Moj profil

Rolnice sa smokvama, čokoladom i gorgonzolom

22
Rolnice sa smokvama, čokoladom i gorgonzolom

Neobična kombinacija ukusa u jednoj slatkoj grickalici. Još ima smokava?

Neobična kombinacija ukusa u jednoj slatkoj grickalici. Još ima smokava?

Sastojci

za
300gr smokava

Priprema

1.

Testo za kore iseći na oblike koji su duži i uži. Ja sam svaku koru isekla na 8 delova. Nisam sve potrošila od zadatih 140gr, što zavisi od težine kora. Napravila sam 24 rolnice, znači da sam potrošila tri lista kora.

2.

Smokve sitno iseckati (moje su bile već kao kaša :-)), čokoladu istopiti i pomešati sa smokvama. Sir iskidati na komadiće. Maslac otopiti da bude tečan.

3.

Svaku traku testa lagano namazati maslacem, pa u dno staviti pripremljenu smesu od smokava i čokolade. Dodati malo sira, pa rolnicu zarolati.

4.

Slagati na pleh prekriven pek papirom. Peći u rerni zagrejanoj na 200C, 8do10 minuta, dok rolnice ne postanu lagano obojene i krckave.

Posluživanje

Služiti ohlađeno, uz kafu ili onako u prolazu ;-)

*Kako sam gorgonzolu dodavala ručno i odokativno, potrošila sam 80gr.

  • Smokve-u-kolacima(1)
  • Smokve(1)
  • Figs(1)

9

Odlično, ja volim ovu kombinaciju, hvala na receptu!

Predivan recept , mislim da nebi bilo lose ni sa suhim smokvama namocenim preko noci recimo u vocni sok ili pak u vino tako da omeksaju . Jer i vino se dobro slaze sa tamnom cokoladom , smokvama , a narocito sa gorgonzolom . Inace vise nema ovdje kupiti smokava , a i kad ih ima onda ih imaju samo specijelizirani ducani .

Neko voli gorgonzolu, neko ne, nema sredine i ubeđivanja. Ja sam od onih što odmah reaguju na ovakve kombinacije...

Hvala vam ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rolada od suhih smokava ili šljiva
Lilest

Rolada od suhih smokava ili šljiva

Recepti koji koriste slične sastojke

MJESANI PEKMEZ
hilary

MJESANI PEKMEZ