Moj profil

Rum kuglofići

133
Rum kuglofići

...

...

Sastojci

150 g grčkog jogurta
3 žlice ruma
255 g brašna
1 žličica praška za pecivo
70 g čokoladnog namaza
150 g šećera
2 rum šećera

Priprema

1.

Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva. Pripremiti kalupe za kuglofiće (u mom slučaju silikonske).

Maslac mutiti sa šećerima dok se ne dobije pjenasta masa. Nakon toga dodavati jedno po jedno jaje, sok i koricu naranče, jogurt, čokoladni namaz i rum. Brašno, prašak za pecivo i kakao prosijati i polako umiješati u mokre sastojke. Na kraju špatulom dodati i orahe.

2.

Kalupe puniti smjesom (ne do vrha) i peći ih oko 20 minuta. Malo ih prohladiti pa izvaditi iz kalupa i staviti na rešetku da se ohlade do kraja.

Premazati ih (po želji) ganache kremom. 

Posluživanje

Od ove smjese ispadne oko 18 kuglofića. Mogu se peći i u kalupima za muffine ili u velikom kalupu za kuglof. U smjesu se (po želji) mogu dodati i brusnice i komadići kandirane naranče. 

  • Kuglof(16)
  • Biskvitni kolači(2)
  • Kuglof-mini(2)
  • Grcki-jogurt(2)
  • Muffini(1)
  • Mali-kalupici(1)
  • Kuglofi(1)
  • Print(1)
  • RUM(1)

52

prelepo izgledaju, pitam se u kakvom kalupu su peceni da li onaj od mafina ili....

Čestitam Nina! 👍

Cestitam Neens od ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

GINGERBREAD MINI KUGLOFI
Paolla

GINGERBREAD MINI KUGLOFI