Moj profil

RUM PITA

90 minuta
64
RUM PITA

Ovo je moj prvi receptić iako sam već dugo sa vama i nema dana da nezavirim bar jednom:) . Ovo je rum pita iz mamine bilježnice i nadam se da nema već ovakva u moru recepata. Hvala vam svima na krasnim recetima i idejama te se nadam da će vam se svidjeti i moja pita!

Ovo je moj prvi receptić iako sam već dugo sa vama i nema dana da nezavirim bar jednom:) . Ovo je rum pita iz mamine bilježnice i nadam se da nema već ovakva u moru recepata. Hvala vam svima na krasnim recetima i idejama te se nadam da će vam se svidjeti i moja pita!

Sastojci

1/2 kg brašna
15 dkg šečera
2 žlice masti
2 jaja cijela
2-3 velike žlice vrhnja
1 vanilin šečer
1 limun korica i sok
10 dkg čokolade
pekmez od šljiva ili po želji

Priprema

1.

Od brašna,masti,jaja,šečera,praška za pecivo i vanilije zamijesi tijesto. Vrhnja dodaj kliko je potrebno 2-3 žlice.

Kad se lijepo zamijesi tijesto podijeli na 3 dijela tako da jedan dio bude veći.

Manje dijelove razvaljaj i peci koru kao za mađaricu. Treći veći dio ispeci malo jače da potamni ne da izgori.

Kad se malo prohladi najveću koru izmrvi i u mrvice dodaj rastopljenu čokoladu,ruma po ukusu 2 žlice, koricu i sok od limuna i naranče, 2 žlice pekmeza i mlijeka malo toliko da se smjesa lijepo razradi treba biti malo tvrđa da se da lijepo rezati.

jednu koru stavimo na pladanj i premažemo je tanko sa pekmezom. Na to staviti filu od mrvljene kore. Gornju koru isto premazati pekmezom i taj namazani dio poklopiti na filu.Dobro pritisnuti i ostaviti da kore odpuste te rezati i kocke ili rombove.

  • Pite(2)
  • K-kolaci(1)
  • Rum-pita(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Pite slatke(1)

15

Odlična je, slika u prilogu. Hvala na receptu!

Napravljena i čeka da se degustira dok se otpusti...

odličan recept,radila za Uskrs,samo ću ja drugi put izbaciti sok od naranče i limuna i više ruma dodati🙂...bila sam se uplašila bila mi tvrda,kore tvrde i drugi dan onda sam se sjetila i stavila ju u zdjelu s poklopce i omekanila super

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rum pita
jekago

Rum pita

Rum Pita
TANJA1234

Rum Pita