Moj profil

Ruski Zupf-kolačići

235
Ruski Zupf-kolačići

...........

...........

Sastojci

TIJESTO
250 g brasna
25 g kakaa
1 zilicica praska za pecivo
125 g secera
1 vanilia secer
PUNJENJE
30 g maslaca ( u orgi.receptu 75g)
500 g quarka ( ili svjezeg sira) ( u org. recep. 750g)
50 g secera
1 vanilija puding

Priprema

1.

U modlu za muffine rasporediti papirne modlice.

Brasno.prasak za pecivo i kakao pomjesati. Dodati sve preostale sastojke za tijesto i izraditi mikserom (najprije na laganoj brzini,pa zatim na brzoj ).

Od 3/4 tijesta  oblikovati valjak i nasjeci na 12 jednakih dijelova. 

Svaki komad razvaljati u krug i puniti modle.

PUNJENJE :

Otopiti maslac i ostaviti da se malo ohladi.

Pomijesati sir,secer,puding,jaja i koru limuna sa mikserom, te dodati maslac.

 Napuniti modle preko vrha,koliko stane.

 Od ostatka tijesta kidati male komadice i rasporediti po vrhu.

Peci na 170 °C  oko sat vremena.

Posluživanje

recept je sa lecker.de 

  • Muffini(8)
  • Mafini(5)
  • Muffins(5)
  • Sir(4)
  • Kolači(3)
  • Muffin(1)
  • Mafini-slatki(1)
  • Mufini-5(1)
  • Muffini-kolacici(1)

25

Super recept.

Anika ja sam pravila samo sa quarkom i odlicni su!🤗

prekrasni 🙂 koji sir preporučujete?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Žele bombone
JaKa66

Žele bombone