Moj profil
ovaj recep mi je dala jedna starja gospođa, rekla je da je odličan…niije lagala vjerujte…
ovaj recep mi je dala jedna starja gospođa, rekla je da je odličan…niije lagala vjerujte…
Sastojci
Priprema
1.
biskvit I:
2.
žumanjke miješati s šećerom dodati ostale sastojke
3.
na kraju snijeg od bjelanjaka
4.
peći u plehu 34×34
5.
biskvit II:
6.
bjelanjke umutiti u čvrst snijeg
7.
dodati ostale sastojke-kuhačom
8.
pečeni biskvit preliti s cca 4 dcl mlijeka
9.
krema I:
10.
od brašna i mlijeka skuhati gustu kremu
11.
u ohlađeno dodati maslac
12.
na vrh ide čokoladna glazura
13.
krema II:
14.
puding, žumanjke, gustin i šećer zamutiti u malo mlijeka
15.
ostalo mlijeko zakuhati, dodati smjesu žumanjaka
16.
kuhati da bude gusto
17.
u ohlađeno dodati maslac
Posluživanje
oba dva biskvita se peku u istoj veličini
6