Ovo je prvotno trebao biti guacamole, ali avokado nije bio dovoljno zrel za gnječenje, tako da je ispala osvježavajuća salata. Inače uvijek jedem salatu kao prilog, ali nikad nisam voljela salate (uz iznimku onih s ribom ili plodovima mora) kao samostalan obrok. Međutim, ova mi se izuzetno svidjela, pogotovo kao laganija večera.
Ovo je prvotno trebao biti guacamole, ali avokado nije bio dovoljno zrel za gnječenje, tako da je ispala osvježavajuća salata. Inače uvijek jedem salatu kao prilog, ali nikad nisam voljela salate (uz iznimku onih s ribom ili plodovima mora) kao samostalan obrok. Međutim, ova mi se izuzetno svidjela, pogotovo kao laganija večera.
Sastojci
Priprema
Nasjeckajte na sitno luk, a na malo veće komade rajčicu i avokado. Za to vrijeme, na maslinovom ulju popržite kozice, s malo soli i papra, 4-5 minuta. Očistite ih i stavite sa strane.
Povežite sve sastojke u zdjeli. Polijte sa sokom limete, dodajte peršin i origano te promiješajte. Naribajte malo korice limete na salatu.
:(Još nema komentara