Moj profil
arasic
1.11.2009.

Salata od kuhane govedine i bućinog ulja

15 minuta
36

Salata česta u ovom sjeverozapadnom dijelu Hrvatske, kuhano meso i tzv "crno ulje", tj. ulje od prženih sjemenki tikve…..

Salata česta u ovom sjeverozapadnom dijelu Hrvatske, kuhano meso i tzv "crno ulje", tj. ulje od prženih sjemenki tikve…..

arasic
1.11.2009.

Sastojci

za
Salata od govedine
300-400 gr kuhane govedine (može i drugo meso)
2 tvrdo kuhana jaja
2 manje glavice crvenog luka
ocat najbolje je s domaćim jabučnim, a može aceto
2 žlice bućinog ulja
sol, papar
malo običnog ulja

Priprema

1.

Narežite govedinu na kocke, jaja na kockice, a luk na listiće..

2.

sve posolite, popaprite (svježim) paprom…

3.

začinite octom, uljem i izmješajte i probajte okus te po potrebi još malo začinite… (ukoliko nemate ili ne volite bućino ulje može i neko drugo npr. maslinovo) ...

Posluživanje

Uzmite komad kruha , čašu vina i navalite….

  • Govedina(2)
  • Salata(2)
  • Kuhana-govedina(2)
  • Bucino-ulje(1)
  • Govedina-salata(1)
  • Bundeva(1)
  • Tikva(1)
  • Teletina-kuvana(1)
  • Namirnica-govedina(1)

14

Svaka čast. Salata je odlična.👋

Prefino starinsko jelo.Kad ostane kuhane govedine obavezno se radi ta salata ili za večeru ili drugi dan za ručak.🤗

moram probati! super zvuci! hvala na receptu!