Odlicna salata za ljetno doba i seznu grillanja . Jednostavna , kremasta i osvjezavajuca , a dosta dugo ostaje svjeza na visokim temperaturama za razliku od zelene salate koja vrlo brzo uvene . Sve se moze napraviti i dan prije samo povrce treba drzati odvojeno od preljeva u hladnjaku , a sutradan samo povrcu dodati preljev i dobro izmijesati . Za pripremu salate je dovoljno cak i manje od 15 minuta .
Odlicna salata za ljetno doba i seznu grillanja . Jednostavna , kremasta i osvjezavajuca , a dosta dugo ostaje svjeza na visokim temperaturama za razliku od zelene salate koja vrlo brzo uvene . Sve se moze napraviti i dan prije samo povrce treba drzati odvojeno od preljeva u hladnjaku , a sutradan samo povrcu dodati preljev i dobro izmijesati . Za pripremu salate je dovoljno cak i manje od 15 minuta .
Sastojci
Priprema
Obje vrste kupusa operi i odstrani vanjske listove , pa naribaj na tanke listice , na isti nacin naribaj i luk i papriku . Karote operi i oguli te naribaj na ribez za jabuke . Ostavi sa strane dok napravis preljev .
Za preljev , sve sastojke stavi u zdjelicu za mijesanje i dobro izmjesaj pjenjacom . Probaj , pa dodaj soli i papra po potrebi .
Naribanom povrcu dodaj pripremljeni preljev i sve dobro izmijesaj . Serviraj odmah ili ako zalis rashladi u hladnjaku do serviranja .
6