Moj profil

Salata od kupusa sa tahini preljevom

15 minuta
25

Odlicna salata za ljetno doba i seznu grillanja . Jednostavna , kremasta i osvjezavajuca , a dosta dugo ostaje svjeza na visokim temperaturama za razliku od zelene salate koja vrlo brzo uvene . Sve se moze napraviti i dan prije samo povrce treba drzati odvojeno od preljeva u hladnjaku , a sutradan samo povrcu dodati preljev i dobro izmijesati . Za pripremu salate je dovoljno cak i manje od 15 minuta .

Odlicna salata za ljetno doba i seznu grillanja . Jednostavna , kremasta i osvjezavajuca , a dosta dugo ostaje svjeza na visokim temperaturama za razliku od zelene salate koja vrlo brzo uvene . Sve se moze napraviti i dan prije samo povrce treba drzati odvojeno od preljeva u hladnjaku , a sutradan samo povrcu dodati preljev i dobro izmijesati . Za pripremu salate je dovoljno cak i manje od 15 minuta .

Sastojci

za
Povrce za salatu
1/4 glavice slatkog kupusa
1/4 glavice ljubicastog kupusa
2 karote
1/2 ljubicastog luka
Preljev za salatu
3 zlice soy umaka
60 ml vode
4 zlice tahini
1 zlica bijelog octa
1 zlca naribanog djumbira

Priprema

1.

Obje vrste kupusa operi i odstrani vanjske listove , pa naribaj na tanke listice , na isti nacin naribaj i luk i papriku . Karote operi i oguli te naribaj na ribez za jabuke . Ostavi sa strane dok napravis preljev .

2.

Za preljev , sve sastojke stavi u zdjelicu za mijesanje i dobro izmjesaj pjenjacom . Probaj , pa dodaj soli i papra po potrebi .

3.

Naribanom povrcu dodaj pripremljeni preljev i  sve dobro izmijesaj . Serviraj odmah ili ako zalis rashladi u hladnjaku do serviranja .

  • Salate(2)
  • Soya-sos(1)
  • Salati(1)
  • Djumbir(1)
  • Javorov sirup(1)
  • Tahini-umak(1)
  • Karota(1)
  • Kupus(1)
  • Gotveni-jadenja-bez-maslo(1)

6

Izgleda super na slici , hvala od srca na isprobavanju recepta i na slici .

pravila sam danas, imala sam samo crvenu papriku, moj umak nije bas izgledao kao kod tebe, sta znam ... uglavnom👍

Super , bas mi je drago da ti se svidja . 

Ovako je ispalo drugima