Moj profil

Salata od pečenog povrća

30 minuta
37
Salata od pečenog povrća

Moglo bi se reći da volim spajati prilog i salatu. Štedi vrijeme u svakom slučaju, a rezultira zanimljivim jelima. Prikladno za piknik ili roštiljadu.

Moglo bi se reći da volim spajati prilog i salatu. Štedi vrijeme u svakom slučaju, a rezultira zanimljivim jelima. Prikladno za piknik ili roštiljadu.

Sastojci

za
3 krumpira kuhana u ljusci
1 glavica luka

Priprema

1.

Luk i papriku narežite na krupnije komade i naglo popržite na malo maslinovog ulja u tavici. Ostalo povrće narežite na kockice.

2.

Ohlađeni luk i papriku pomiješajte s ostalim povrćem, dodajte još maslinovog ulja da svo povrće bude obloženo. Posolite, popaprite i pokrijte aluminijskom folijom. Pecite, zapravo pirjajte, na 200°C. Pred kraj pečenja skinite foliju da povrće dobije lijepu boju i višak soka ishlapi.

3.

Ohlađemo povrće poškropite acetom balsamicom i poslužite uz meso s roštilja ili drugo pečeno meso.

  • Prilozi(2)
  • Povrće -(2)
  • Salate(2)
  • D(1)

1

svidja mi se ovaj prilog , uz npr rostilj 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Blitva na razne načine
Lilest

Blitva na razne načine