Moj profil

Salata od pečenog povrća

20 minuta
32
Salata od pečenog povrća

Pečeno povrće preliveno blagim ajvarom i jogurtom pretvorite u salatu i uživajte u šarenim okusima.

Pečeno povrće preliveno blagim ajvarom i jogurtom pretvorite u salatu i uživajte u šarenim okusima.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

100 ml jogurta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvice narežite na kocke i stavite na 2 žlice zagrijanog ulja.

2.

Popecite ih da omekšaju i lagano porumene.

3.

Tikvice izvadite iz tave u zdjelu, a u tavu dodajte još malo ulja i popecite papriku narezanu na kockice.

4.

Gotove paprike izvadite, a na preostalom ulju popecite na štapiće narezan celer da omekša.

5.

Ohlađeno povrće pomiješajte i lagano posolite.

6.

Ajvar pomiješajte s jogurtom i prelijte preko povrća.

Posluživanje

Pripremljenu salatu možete posuti sirom (skuta, feta,..) i poslužiti.

Savjet

Povrće možete pripremiti tako da ga popečete na roštilju, pa narežete za salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.