Moj profil

Salata od piletine iz juhe

20 minuta
88
Salata od piletine iz juhe

Svi vole dobru pileću ili kokošju juhu, no malo tko će pojesti to meso koje se kuhalo u juhi, pa i povrće. Predlažem vam savršen način da iskoristite meso i povrće iz juhe, ali i da servirate kompletan i ukusan obrok u ovoj jednostavnoj salati.

Svi vole dobru pileću ili kokošju juhu, no malo tko će pojesti to meso koje se kuhalo u juhi, pa i povrće. Predlažem vam savršen način da iskoristite meso i povrće iz juhe, ali i da servirate kompletan i ukusan obrok u ovoj jednostavnoj salati.

Sastojci

za
-- pileće meso iz juhe
-- mrkva, celer, peršinov korijen – isto iz juhe
1-2 šake tjestenine
4 kom tvrdo kuhanih jaja
1 veća svježa, može i kisela paprika
2 vrećice majoneze
1 kom(od 2 dl) milerama
1 žlica senfa
-- sol

Priprema

1.

Pileće ili kokošje meso na kojem ste kuhali juhu, prohladite očistite od kože i kostiju, žilica i svih hrskavičastih dijelova.

2.

Nasjeckajte meso na kockice, stavite u veću zdjelu, da kasnije možete dobro promiješati.

3.

Svo povrće koje se kuhalo u juhi, kao i mladi luk i papriku, nasjeckajte na kockice, dodajte mesu.

4.

Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi. Procijedite, nju stavite u zdjelu sa mesom.

5.

Jaja skuhajte, ogulite i njih nasjeckajte, pa stavite u zdjelu.

6.

Dodajte majonezu, jogurt, sol, papar i senf. Sve dobro izmješajte. Probajte kakvog je ukusa, ako fali soli dodajte sol po ukusu, ili koji drugi začin.

7.

Služite hladno.

Posluživanje

Odlično je hladno predjelo, može biti ili salata ili kompletan lagani obrok za večeru, može se zamotati u vruće tortilje (kao ja danas), može se jesti na prepečenom toastu. Može mu se dodati grašak iz konzerve ili kukuruz, više majoneze, manje vrhnja ili obratno, jogurt...odlično funkcionira na slavljima kao hladan buffet.
Najbolje od svega je, što sa malo ulaganja iskoristite meso i povrće iz juhe i ne baci se, a dobije se sasvim novo, bogato i ukusno jelo.
Uz ovo jelo pije se bijelo vino ili pivo.

  • Salata(4)
  • Salate(3)
  • Piletina(2)
  • Meso-piletina(1)
  • Ne-baciti-iskoristiti(1)
  • Milica(1)
  • Salate-od-piletine(1)
  • Tjestenina...(1)
  • LJETO(1)

15

odličan recept za promjenu; do sada sam posluživala piletinu sa umakom od kopra ;))

I moje leso meso nestane prije nego bi mogla ovu salatu i napraviti

Kakva bogata salata! Svidja mi se…5!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od piletine i makarona
coolinarika

Salata od piletine i makarona

Recepti koji koriste slične sastojke

Punjene kelerabice (korabice)
maslinka

Punjene kelerabice (korabice)