Moj profil

Salata od riže, paprike i šampinjona

30 minuta
92
Salata od riže, paprike i šampinjona

Volite rižu, ali ste je uvijek pripremali u toplom izdanju? Evo njene hladne inačice u obliku salate u društvu šampinjona, paprike i jabuke. Izvrsno rješenje za obrok koji možete pripremiti unaprijed.

Volite rižu, ali ste je uvijek pripremali u toplom izdanju? Evo njene hladne inačice u obliku salate u društvu šampinjona, paprike i jabuke. Izvrsno rješenje za obrok koji možete pripremiti unaprijed.

Sastojci

za
Za salatu

Priprema

1.

Rižu skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i ohladite.

2.

Šampinjone narežite na listiće, podlijte s malo vode, skuhajte i ocijedite.

3.

Paprike i oguljenu jabuku očistite od sjemenki i narežite na male kockice.

4.

Preljev pripremite tako da pomiješate maslinovo ulje, senf, ocat, šećer, sol i papar.

5.

Rižu, šampinjone, paprike i jabuku stavite u veću zdjelu, prelijte pripremljenim preljevom i sve zajedno dobro promiješajte.

Posluživanje

Prije posluživanja salatu dobro ohladite.

Savjet

Za ovaj recept možete koristiti i bijelu rižu, ali je skuhajte al dente.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)