Salata od svježeg sira i povrća

Brzo, jednostavno i vrlooooo osvježavajuće…...

Sastojci

200 gr zrnatog sira

12 mini ili 4 velike rajčice

1 glavica luka

1 zelena paprika

1 crvena paprika

3 tvrdo kuhana jaja

10 dkg buđole ili pršuta

1 žlica senfa

1 tekući jogurt

1 čajna žličica limunovog soka

sol, papar, mljevena crvena paprika

Povrće oprati, očistiti papriku od sjemenki i sve narezati na kockice 2 jajeta i buđolu takodjer narezati na sitno, a 1jaje ostaviti za dekoraciju.

Na to sve nasjeckano dodati senf, jogurt, sir, limunov sok; po želji soli , papra i mljevene paprike.

Sve to dobro izmiješati i ostaviti na pola sata u hladnjaku.

Prilog može biti prepečeni kruh, ja sam poslužila kuhanu palentu koju sam još naknadno popržila u tavici na maslacu.

12.6.2008.01:24

salatica je enomenalna….. ++5+++ meni bi mogla bit i obrok kompletan…

11.6.2008.11:32

bas lepo i osvezavajuce ,sudeci prema sastavu..

11.6.2008.10:38

bome prava salata!