Zasitan ručak ili večera...a brza priprema...
Zasitan ručak ili večera...a brza priprema...
Sastojci
Priprema
Na malo maslinova ulja u woku prepeći patliđan narezan na kockice dok ne omekša.
U istome woku također na malo maslionva ulja prepržiti kozice te pri kraju dodati malo sitno nasjeckanog češnjaka i malo maslaca ili margarina.
U 1 dcl vode zamutiti žličicu bražna (da ne bude grudica), te dodati u kozice da se zgusne.
Po potrebi dodati još malo vode da ne bude pregusto.
Posoliti i popapriti i začiniti još po želji.
Očistiti i oprati zelenu salatu, te je narezati. Složiti u dublji tanjur. Dodati narezane cherry rajčice, feta sir, patliđan i kozice sa umakom.
Ja sam dodala i malo acceta zbog kiselosti....
Posluživanje
Poslužiti dok su kozice i patliđan još topli :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara