Moj profil

Salata s kozicama i patliđanom

20 minuta
5
Salata s kozicama i patliđanom

Zasitan ručak ili večera...a brza priprema...

Zasitan ručak ili večera...a brza priprema...

Sastojci

za
1 patliđan
10 dkg feta sir
1 žličica brašna
1-3 dcl vode
acceto balsamico

Priprema

1.

Na malo maslinova ulja u woku prepeći patliđan narezan na kockice dok ne omekša.

2.

U istome woku također na malo maslionva ulja prepržiti kozice te pri kraju dodati malo sitno nasjeckanog češnjaka i malo maslaca ili margarina.

U 1 dcl vode zamutiti žličicu bražna (da ne bude grudica), te dodati u kozice da se zgusne.

Po potrebi dodati još malo vode da ne bude pregusto.

Posoliti i popapriti i začiniti još po želji.

3.

Očistiti i oprati zelenu salatu, te je narezati. Složiti u dublji tanjur. Dodati narezane cherry rajčice, feta sir, patliđan i kozice sa umakom.

Ja sam dodala i malo acceta zbog kiselosti....

Posluživanje

Poslužiti dok su kozice i patliđan još topli :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od kozica i rikule
coolinarika

Salata od kozica i rikule