Salata s mesom kao glavno jelo

Odlicno za sve koji paze na kalorije, ili kao brzi rucak/vecera.

Sastojci

200g pileca ili pureca prsa

1/2 luk

1 zlica koncentrirana rajcica

1/3 zlicice chilli u prahu ili flekice

1/2 salice polutvrdi sir po izboru, naribani

Dressing

1 zlicica senf

1/2 zlicice mazuran

Meso nasjeckati na male komadice.

Posoliti i poprziti na ulju zajedno sa sitno nasjeckanim lukom. Dovoljno je oko 2-3 minute.

Zatim dodati malo vode, 100-150ml, umijesati koncentriranu rajcicu i ostaviti da se lagano pirja oko 5 minuta.

Rajcice i papriku narezati na male komade i dodati u zdjelu.

Po izboru mozete dodati i zelenu salatu.

Pomijesati sve sastojke za dressing i preliti preko salate, dodati naribani sir i dobro promijesati.

Servirati prvo salatu, i na vrh dodati meso zajedno sa umakom od pirjanja. Jos malo naribati sira i popapriti.

3.10.2012.08:03

Uh! Divno 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)