Moj profil

Salata s mladim grahom i tunom

60 minuta
195
Salata s mladim grahom i tunom

Ukoliko vas je ovo jelo zavaralo svojim nazivom, odmah ćemo vam reći: očekujte više od salate. I ne plašite se razočaranja jer za njega ovdje nema mjesta. Kompozicija okusaovom jelu jamče počasno mjesto za stolom.

Ukoliko vas je ovo jelo zavaralo svojim nazivom, odmah ćemo vam reći: očekujte više od salate. I ne plašite se razočaranja jer za njega ovdje nema mjesta. Kompozicija okusaovom jelu jamče počasno mjesto za stolom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 g bijeloga mladog graha
2 žličice Vegete
2 žlice limunova soka
2-3 žlice maslinova ulja za pečenje
200 g svježih mahuna
200 g rajčica
4 ploške tosta
Za salatni preljev
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mladi grah i mahune odvojeno skuhajte u malo posoljenoj vodi, ocijedite i ohladite. Pistacije sameljite i pomiješajte s mljevenim paprom.

2.

Odreske tune očistite od kosti i narežite na kocke. Pospite Vegetom, nakapajte limunovim sokom, a zatim ih pecite na zagrijanom ulju. Vruće kocke tune uvaljajte u mljevene pistacije.

3.

Kuhanom grahu dodajte mahune, luk narezan na kolutiće, paprike na rezance, rajčice na četvrtine i pečenu tunu.

4.

Salatu prelijte salatnim preljevom koji ćete pripremiti ovako: Vegetu Natur salata prelijte vodom i ostavite stajati oko 5 minuta.

5.

Promiješajte, a zatim dodajte ocat, ulje, ružmarin i nasjeckanu ljutu papričicu.

Posluživanje

Uz ovu ukusnu salatu od graha i tune poslužite popečene kockice tosta.

Savjet

Mljevene pistacije rukom utisnite u popečene kocke tune zato što će bolje prionuti uz ribu. Preostale mljevene pistacije umiješajte u salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.