Moj profil

Salata sa narom

27
Salata sa narom

Volela bih da mogu da opišem ukus, jer ukus ove salate to zaslužuje. Nekoga će, možda, zbuniti njeni sastojci. Verujte mi da je ovde, sve na svom mestu. Ima tu puno različitih sastojaka. Neki su seckani, drugi mleveni, treći okrunjeni... A opet, kao da su svi morali da se, zajedno, nađu u ovoj činiji. Da je ova salata, baš, ali baš, dobra tvrdi i moja koleginica Slađa. Šest godina smo u istoj kancelariji, i najčešće doručkujemo zajedno. Što se tiče hrane, ukusi su nam totalno različiti. Kao da teramo inat jedna drugoj. Donela sam za doručak salatu, i ponudila je. Mislila sam da će, uobičajeno, da frkne neki komentar-nezadovoljstva... Da ne dužim, salata joj se svidela. Potvrdila je to rečima, a bogme i količinom, koju je pojela...

Volela bih da mogu da opišem ukus, jer ukus ove salate to zaslužuje. Nekoga će, možda, zbuniti njeni sastojci. Verujte mi da je ovde, sve na svom mestu. Ima tu puno različitih sastojaka. Neki su seckani, drugi mleveni, treći okrunjeni... A opet, kao da su svi morali da se, zajedno, nađu u ovoj činiji. Da je ova salata, baš, ali baš, dobra tvrdi i moja koleginica Slađa. Šest godina smo u istoj kancelariji, i najčešće doručkujemo zajedno. Što se tiče hrane, ukusi su nam totalno različiti. Kao da teramo inat jedna drugoj. Donela sam za doručak salatu, i ponudila je. Mislila sam da će, uobičajeno, da frkne neki komentar-nezadovoljstva... Da ne dužim, salata joj se svidela. Potvrdila je to rečima, a bogme i količinom, koju je pojela...

Sastojci

3 barena krompira
3-4 barene šargarepe
3 barena jajete
250 gr nekog krem ili mladog sira
300 gr majoneza
3-4 kašike kisele pavlake
5-6 kašika seckanog svežeg kupusa

Priprema

1.

Krompir i šargarepu, skuvajte u slanoj vodi. Ja ih iseckam presne, pa onda kuvam. U svakom slučaju, sleduje seckanje na kockice, kao i barenih jaja.       Sir izgnječiti i pomešati sa kiselom pavlakom.          Iseći na rezance svež kupus, i pomešati ga sa malo majoneza.

2.

I sad ređamo: -Seckani krompir premazati, tankim slojem majoneza-pa seckana šargarepa, premazana tankim slojem majoneza-onda, seckana jaja, opet tanak sloj majoneza, pa onda mleveni orasi. E po njima ide opet majonez, pa sir sa pavlakom. Premazivanje po njima ide malo teže, ali ide.          Na kraju dođu zrna nara, pa venčić od kupusa. Preporuka je da salata odstoji, nekoliko sati, pre služenja.

Ima dobra caka za čišćenje nara. Presečete ga po sredini, stavite dlan ispod sečene strane i odozgo po njemu, lupkate varjačom, a zrna nara ispadaju u dlan iznad neke posude. 

  • Salata(1)

9

Ružo, evo me petljam nešto ovde, pa me je tim pre obradovao tvoj komentar i javljeni utisci...jednom sam ovu salatu oblikovala kao tortu...bila je na oko woow...hvala ti što si se javila...

👋

Danas isprobana.Jako fina ...svi su je hvalili.

Erna, pozdrav.

Zinia, probaj-nećeš se pokajati.

Rene..., ziva istina. Svaka ti na mestu-mislim za otvorenost, prema novom...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

ruska KNEGINJA, moja zimska salata
blueSuna

ruska KNEGINJA, moja zimska salata