Salata sa piletinom

Isjeći meso  na male komade.

(Ja volim više povrća pa stavim samo 5o grama piletina, ali mislim da bi optimalno ovdje ipak bilo 100 grama)

Matovilac i nasjeckanu rikulu već posložiti na tanjur za serviranje

Zagrijati wok ( ili dublju tavu)za povrće i tavu za piletinu.

Isjeći crvenu papriku i mladi luk/poriluk na komadiće.

U wok uliti sezamovog ulja ( ne treba niti prekriti dno).

Kad je ulje ugrijano staviti prvo papriku a poriluk dodati nakon minut-dva.

Kad je druga tava zagrijana dodati komade piletine i ispeći. (Ja imam tavu koja ne traži ulje ali može i sa uljem sve kako ko voli)

Prepeći toast ili kruh u toasteru ili pet minuta u pećici . Rasjeći na komadiće i dodati u tanjur za serviranje.

Gotovo povrće i meso dodati u tanjur za serviranje zajedno sa uljem iz woka gdje se peklo povrće i sve dobro izmiješati.

Dodati soli i papra po želji i sjemenki sezama.

Ja također dodam i jušnu žlicu worcester umaka ( ali može  i bez toga ako ga ne volite).

Ako nemate ili ne volite sezamovo ulje , zamijenite ga maslinovim.