Moj profil
Šampita u drugačijoj formi, sa daškom limuna…
Sastojci
Priprema
1.
Za biskvit dobro tući jaje sa šećerom, dodati ulje, brašno + pp i koricu limuna. Ispeći u kalupu za torte ( promjera 22cm.) na papiru za pečenje, oko 20 minuta na 180°C. Ohladiti u kalupu i prebaciti u manji kalup ( promjera 20cm.). Poškropiti sokom limuna. Prekriti šaumom:
2.
Dobro miksati bjelanjca i dodavati postepeno šećer, žlicu po žlicu i na kraju žlicu soka svježeg limuna.
3.
Pločice želatine pomočiti desetak minuta u hladnoj vodi, iscijediti i umješati u zagrijan sok jednog limuna. Ne smije ključati, samo rastopiti želatinu i uliti u šaum. Sve dobro izmiješati i staviti preko biskvita.
4.
Ostaviti da se hladi u frižideru nekoliko sati (ili preko noći).
Posluživanje
Ukrasiti limunom
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
20