Moj profil

Šam – torta

30 minuta
29

Šampita u drugačijoj formi, sa daškom limuna…

Šampita u drugačijoj formi, sa daškom limuna…

Sastojci

Biskvit
3 žlice šećera
3 ravne žlice brašna
1/2 žličice pp
1 žlica ulja
ribane korice limuna
Šaum
20 ravnih žlica šećera
1 žlica soka limuna
3 pločice želatine
i još soka i korice limuna

Priprema

1.

Za biskvit dobro tući jaje sa šećerom, dodati ulje, brašno + pp i koricu limuna. Ispeći u kalupu za torte ( promjera 22cm.) na papiru za pečenje, oko 20 minuta na 180°C. Ohladiti u kalupu i prebaciti u manji kalup ( promjera 20cm.). Poškropiti sokom limuna. Prekriti šaumom:

2.

Dobro miksati bjelanjca i dodavati postepeno šećer, žlicu po žlicu i na kraju žlicu soka svježeg limuna.

3.

Pločice želatine pomočiti desetak minuta u hladnoj vodi, iscijediti i umješati u zagrijan sok jednog limuna. Ne smije ključati, samo rastopiti želatinu i uliti u šaum. Sve dobro izmiješati i staviti preko biskvita.

4.

Ostaviti da se hladi u frižideru nekoliko sati (ili preko noći).

Posluživanje

Ukrasiti limunom

  • Šaum(2)
  • Bjelanci(1)
  • Belanca(1)
  • Slatko-sampite(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)
  • Fini kolači(1)

20

super je!

i meni je šampita preslatka, ali ju obožavam!!! rado bi ovo isprobala, ali morala bi sama pojesti…

sampita mi je presladak kolac ali verujem da je ovako sa limunom bas taman :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)