Moj profil
saaanja
8.1.2010.

Šampinjoni u bijelom umaku

45 minuta
100

Znam da ima mnogo recepata, ali ovo je za mene najbolji…

Znam da ima mnogo recepata, ali ovo je za mene najbolji…

saaanja
8.1.2010.

Sastojci

za
500 gr. šampinjona
50 gr. maslaca
200 gr. vrhnja za kuhanje
1 glavica crvenog luka
2-3 češnja bijelog luka
malo senfa
malo vegete, soli, bibera

Priprema

1.

Maslac istopiti, te dodati sitno isjeckan crveni i bijeli luk. Luk upržiti dok ne omekša, te dodati šampinjone izrezane na četvrtinu. Dinstati na laganoj vatri dok šampinjoni ne omekšaju, po potrebi doliti malo vode. Kada voda ispari dodati vrhnje za kuhanja, vegetu, sol, biber i malo senfa. Kuhati još 10-ak minuta.

Posluživanje

Prilog po vašem izboru, ovaj put sam za prilog izabrala zapečenu palentu.

  • ŠAMPINJONI(2)
  • Pecurki(1)
  • Gljive(1)
  • Pelarni-isprobano(1)
  • Isprobano(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

9

Nisam ljubitelj vrhnja za kuhanje, no senf je stvarno napravio čudo. Super recept.

+ kari 🙂 fenomenalno 😁

Prefino! 👍

Ovako je ispalo drugima