Moj profil

Sanjina pita sa pečurkama

40 minuta
54
Sanjina pita sa pečurkama

Sanja iz redakcije Sale&Pepe mi je odavno dala ovaj recept. Odmah sam znala da će biti baš na ovoj trpezi. Sanja hvala ti još jednom za ovaj i na svim divotama koje si podelila samnom.

Sanja iz redakcije Sale&Pepe mi je odavno dala ovaj recept. Odmah sam znala da će biti baš na ovoj trpezi. Sanja hvala ti još jednom za ovaj i na svim divotama koje si podelila samnom.

Sastojci

za
500 gr svežih kora za pitu ili gibanicu
2 kom praziluka
50 gr senf

Priprema

1.

U većem tiganju zagrejte oko 3 kašike maslinovog ulja, pa dodajte praziluk isečen na kolutove debljine nešto manje od 1 cm. Pržite ga na srednjoj vatri oko 5 minuta, povremeno mešajući.

2.

Dok se praziluk przi iseckajte šampinjone na deblje listiće ili komade pošto će se smanjiti tokom prženja. Dodajte ih praziluku i pržite sve zajedno oko 2 minuta, ako je potrebno dodajte još malo ulja.

3.

Umešajte jednu ravnu kašičicu Vegete i odozgo sameljite crni bier u količini po vašem ukusu.

4.

Kada je skoro gotovo prebacite u činiju i dodajte senf. Promešajte , probajte, pa ako je potrebno dosolite.

5.

Uključite rernu da se greje na 200 stepeni.

6.

Sipajte ulje u jednu šolju.

7.

Uzmite 1 list kore, ivice joj premazite uljem-nemojte stavljati ulje na ceo list jer će fil pustutu malo ulja-pa uzmite po 1-2 kašike fila i pobacajte ga nepravilno po kori.

8.

Savijte koru u štapić, pa njega savijte u pužića. Na isti način pripremite ostale pitice i poslažite ih u malo podmazan pleh.

9.

Pecite ih oko 15-20 minuta, pa pojačajte vatru da dobiju malo boje prilikom pečenja.

Posluživanje

Ovo je odlično i toplo i hladno.

  • Pite(6)
  • Gljive(3)
  • Posna-pita(2)
  • Aleksandra(1)
  • Pite-slane(1)
  • Isprobati(1)
  • Burek-pite-savijace(1)
  • Pitica(1)
  • Fine-kombinacije(1)

18

Drago mi je da vam se svidelo. Veliki pozdrav👋

Fantasticna pita! Pravljena dvaput za 5 dana, inave obozavamo pite sa sampinjonima ali ukusniju od ove nismo jeli. Cista desetka od moje porodice!!

savršeno…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hrskava pita od šparoga i krumpira by Jamie Oliver
Mucika

Hrskava pita od šparoga i krumpira by Jamie Oliver

Ekstra pitica
Pavloska

Ekstra pitica