Slanutak (leblebija) se ušunjao u moju kuhinju i ne napušta je. U kombinaciji sa tunjevinom i svežim letnjim povrćem baš je ispalo nekako fino i raznobojno. Još kad se doda lastovskog maslinovog ulja.... mljac :)
Slanutak (leblebija) se ušunjao u moju kuhinju i ne napušta je. U kombinaciji sa tunjevinom i svežim letnjim povrćem baš je ispalo nekako fino i raznobojno. Još kad se doda lastovskog maslinovog ulja.... mljac :)
Sastojci
Priprema
U posudu dodati oceđenu tunjevinu, skuvanu leblebiju (iz konzerve ili je pripremiti dan ranije), crveni luk, nekoliko cvetova skuvanog brokolija, sitno naseckan čen belog luka (češnjaka), malo sveže crvene paprike, jedan paradajz na kriške, nekoliko kolutova zelenog dela praziluka i nekoliko kapara. Preliti maslinovim uljem i dodati par kapi kvasine. Na kraju posuti belim lukom, peršunovim listom, posoliti i pobiberiti. Sasvim lagano izmešati.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara