Moj profil
snjezana71
30.10.2011.

Sarena salata

9

Predivna salata za hladne dane.

Predivna salata za hladne dane.

snjezana71
30.10.2011.

Sastojci

2 kg krastavaca
2 kg paprika
2 kg zelenog paradajza
2 kg mrkve
1 kg crvenog luka
1 kesica bibera u zrnu
so
1/2 dl eksencije
2 dl vode
1 vel.kas secera

Priprema

1.

Povrce ocistiti i tanko izrezati,posoliti po zelji(jednu saku soli), dodati biber,secer, vodu i eksenciju i staviti na pec. Mjesati i kad prokuha( povrce ce pustiti jos vode) skloniti s peci poslije 2-3 min. Puniti tegle i dobro pritisnuti tako da voda bude na vrhu. Zatvoriti tegle i ostaviti na hladno.

Moze se poceti jesti poslije 7 dana.

Posluživanje

U original recept ne ide vode nimalo jer povrce pusti svoju vodu,ali ja sam stavila za svaku sigurnost malo.

  • Zimnica(2)

1

Volim :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)