Moj profil
Fini i jednostavni sastojci za zdravlje.
Sastojci
za
Priprema
1.
Luk narezati u obliku polumjeseca. Paprike i rajčice oprati i narezati na neravnomjerne komade (srednje do manje).
Sve skupa staviti u rajnglu, politi uljem i dinstati 5-7 minuta dok povrće ne pusti svoj sok.
Nakon toga podliti s tri prsta vode i pustiti da se krčka.
Redovito podlijevati vodom (visine do 3 prsta) i miješati.
Dodati sol, papar (po želji) i šećer (vrlo malo).
Pred kraj pustiti da višak vode ispari. Miješati dok se umak ne zgusne.
Posluživanje
Poslužiti uz kukuruzni kruh.
Može se pripremiti i s rižom ili dva prethodno razmućena jaja. Sastojke dodati pred kraj kuhanja i dobro promiješati da se sve lijepo prožme.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5