Moj profil

Sataraš mesna štruca

84
Sataraš mesna štruca

Ajme....

Ajme....

Sastojci

800 g mljevenog mješanog mesa
1 luk
300 grama šampinjona
100 grama špeka
3 šnjite starog kruha izrezanog na kockice
krušne mrvice (toliko da dobijete kompaktnu smjesu9
peršin sjeckani

Priprema

1.

Na suhoj tavi prepržite na kockice narezan špek dok, izvadite ga pa prepržite gljive narezane na komadiće dok ne puste vodu i malo se zapeku. Dodajte sve to u meso.

2.

Na tavi prepržite luk pa dodajte na kockice narezanu papriku i paradajz. Dinstajte dok ne ispari tekućina. Ohladite pa dodajte u  meso. 

Dodajte sve ostale sastojke.

3.

Formirajte štrucu koju stavite na ulje u posudu za pečenje, posipajte je mrvicama.

4.

Pecite na 150 stupnjeva 2,5-3 sata.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)