Moj profil

Sataraš s tikvicama

30 minuta
24
Sataraš s tikvicama

Neumorna me prije par dana svojim receptom podsjetila da duuugo nisam radila sataraš. Za razliku od njene situacije - moj muž ga neće, a ja volim! :) Ovaj put pokušala sam laganiju varijantu; bez luka, s malo paprike i dodala omiljene tikvice...ispalo je odlično!

Neumorna me prije par dana svojim receptom podsjetila da duuugo nisam radila sataraš. Za razliku od njene situacije - moj muž ga neće, a ja volim! :) Ovaj put pokušala sam laganiju varijantu; bez luka, s malo paprike i dodala omiljene tikvice...ispalo je odlično!

Sastojci

za
1 manja paprika

Priprema

1.

Na malo ulja kratko dinstanti nasjeckanu papriku da malo omekša.

Dodati tikvicu narezanu na kockice (mladu tikvicu ne guliti!

2.

Kad tikvica malo omekša dodati nasjeckanu rajčicu. Ja volim veće komade, a čak mi ne smeta neoguljena. Ako vama smeta stavite ju prije u vruću vodu, pa ogulite.

3.

Kad je povrće omekšalo dodati umućena jaja, posoliti, popapriti i kuhati uz mješanje dok se jaja ne stisnu.

Posluživanje

Sataraš sam navikla jesti sa kuhanom rižom. Tako mi najbolje odgovara i ne razmišljam o drugim kombinacijama, al ima ih puno; sa krumpirom, tjesteninom, mesom...pa kako tko voli! Uživajte u jednostavnoj pripremi i bogatstvu okusa!

  • Povrće -(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Przeni kelj pupcar
Ruzica13

Przeni kelj pupcar