Savijača od badema

Mljevene bademe poparite vrelim bademovim  mlijekom,pa im dodajte  med,ekstrakt badema,Bourbon vanilin šećer i jednu žlicu ulja od badema. 

Za premaz,otopite puter i sklonite sa vatre. Kad se malo prohladio,dodajte mu bademovo ulje i ekstrakt badema. Pripremite i šećer za posip: 100g šećera pomiješajte sa 1 kesicom Bourbon šećera

Počnite slagati kore: Za svaku savijaču uzmite po tri kore i svaku kistom premažite pripremljenim premazom od otopljenog putera i bademovog ulja. Svaku koru pospite mješavinom šećera i tako poslažite sve tri kore. I zadnju koru premažite kistom mješavinom otopljenog putera i bademovog ulja i pospite šećerom

Na rubu poslaganih kora ravnomjerno raspodjelite pripremljeni nadjev i urolajte u savijaču

Tako pripremljenu savijaču stavite u pleh koji ste prethodno namastili puterom

Postupak ponavljajte sa svim savijačama dok ne utrošite sav nasjev i kore slagajući savijače jednu pored druge. Pećnicu zagrijte na 200'C

Pripremljene savijače stavite peći u zagrijanu peć,a u međuvremenu pripremite završni premaz: Sjedinite umućeno žumance,slatko vrhnje,1 žlicu ekstrakta badema i bademovo ulje

Završnim premazom premazujte savijaču dva puta u toku pečenja

Pečenu savijaču ohladite i pospite šećerom u prahu pomiješanu sa žličicom ekstrakta badema