Moj profil

Savijača s nadjevom od višanja

70 minuta
574

Savijače odavno ne savijamo samo u sezoni dospijevanja voća. Tako i ovu finu, svečanu savijaču od višanja možete peći cijele godine. Po želji joj nadjev možete i mijenjati.

Savijače odavno ne savijamo samo u sezoni dospijevanja voća. Tako i ovu finu, svečanu savijaču od višanja možete peći cijele godine. Po želji joj nadjev možete i mijenjati.

Sastojci

½ žličice klinčića u prahu
50 g grubo mljevenih badema
Za premazivanje
Za posipavanje

Priprema

1.

Nadjev od višanja stavite u dublju zdjelu, dodajte klinčiće, cimet, vanilin šećere i sve dobro izmiješajte.

2.

Odmrznuto lisnato tijesto razvaljajte na veličinu 40×25 cm, po središnjem dijelu rasporedite polovicu pripremljena nadjeva od višanja i pola mljevenih badema.

3.

Jaje istucite i njime premažite rubove tijesta. Tijesto pažljivo savijte, površinu premažite jajem, izbodite vilicom i pospite grubo mljevenim bademima. Ponovite postupak i s drugim listom tijesta.

4.

Savijače pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C oko 35 minuta.

Posluživanje

Pečene savijače ohladite i pospite šećerom u prahu.

Savjet

Mljevene bademe možete zamijeniti mljevenim makom.

  • Deserti(179)
  • Kolači(43)
  • Savijače(9)
  • Desert(7)
  • Višnje(7)
  • Pite i savijače(6)
  • Slatko(5)
  • Pite(5)
  • Slatkisi(4)

3

Super su mi :)

Ovo je uistinu super recept. Inače u našoj kući se traži kao “bakini domaći” kolač pa vjerujem da u ovome ima takvog duha. Isto tako mislim kako bi i osim višanja bio dobar nadjev od borovnica, malina ili čak šumskog voća. Već je probano u Gorskom Kotaru, mmmmmm.

U slastičarnama kupujem savijače i uvijek sam se pitala kakav je to nadjev, dok nisam pročitala ovaj recept i ispekla savijaču s kojom smo svi bili oduševljeni!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)