" ....... još jedna jaaako mekana i ukusna savijača kojoj nadjev možete mijenjati prema željama, a od istog tijesta možete raditi lijepe mekane kiflice…......"
" ....... još jedna jaaako mekana i ukusna savijača kojoj nadjev možete mijenjati prema željama, a od istog tijesta možete raditi lijepe mekane kiflice…......"
Sastojci
Priprema
Kvasac zamiješajte sa malo brašna , soli, šećera i toplog mlijeka te ga pustite da se diže.
U prikladnu zdjelu uspite brašno te mu dodavajte jedno po jedno ( jaja, vrhnje, rastopljeni margarin, toplo mlijeko i šećer) na kraju dodajte kvasac.
Zamijesite tijesto. Pazite da ne bude tvrdo. Bolje ostaviti malo mekše.
Pustite tijesto da se diže oko pola sata.
Ponovno premijesite tijesto i dodajte brašna prema potrebi.
Podijelite ga na dvije kugle. Svaku posebno razvaljajte i namažite filom.
Zamotajte ih u savijače i položite u namašćen i pobrašnjen pleh. Pustite ih na toplome da odstoje još oko 20 min.
Prije pečenja kistom ih premažite mješavinom jednog žumanca i malo
vode .
Pecite savijače na 180 oko 45 min.
U slast!!!
Posluživanje
Ako se odlučite od ovog tijesta raditi kiflice onda to neka budu slatke kiflice sa nadjevom kakav volite( sir , marmelada, čokolada). Ja sam probala sa svim i super su. Jako mekani čak i sutra ( ako ostane).
Kako je tebi ispao recept?
9