Moj profil

Savijaca sa gljivama

37

Ne mora uvijek biti slatka,sa jabukama ,sa sirom, sa visnjama…...
probajte slanu, probajte sa gljivama….

Ne mora uvijek biti slatka,sa jabukama ,sa sirom, sa visnjama…...
probajte slanu, probajte sa gljivama….

Sastojci

6 listova tankog tijesta za savijace
50dkg gljiva
5-6dkg susene slanine
4 kriske kruha
1 cesanj bijelog luka
1 zlicica senfa

Priprema

1.

Nasjeckanu slaninu poprziti na malo uja, dodati gljive narezane na listice i Vegetu pa dinstati dok ne ispari sva tekucina.

2.

U meduvremenu izmjesati jaje sa 2 zlice vrhnja i senfom i pobiberiti.Ohladene gljive izmjesati sa mjesavinom jaja i vrhnja te dodati na kockice narezani kruh i izgnjeceni bijeli luk.Sve dobro promjesati.

3.

List tijesta poprskajte sa malo ulja, stavite na njega drugi list, poprskajte opet sa malo ulja, rasporedite trecinu nadjeva i savijte u savijacu.Isto tako izraditi jos dvije savijace.

4.

Stavite ih u namazani pleh, premazite preostalim vrhnjem razrijedenim sa malo mlijeka i pecite otprilike 25 min.na 200 stupnjeva.

Posluživanje

Ja sam stavljala 2 lista tijesta jer je tijesto kod nas jako tanko,a vi procjenite sami s obzirom kakvo tijesto imate.

  • Pite(2)
  • Vuceno-tijesto(1)
  • Fine pite(1)
  • Slano-razno(1)
  • Kore-slane(1)
  • Savijaca-sa-gljivama(1)
  • Gljive(1)
  • Prilog(1)

5

Eve bas Sam I ja danas napravila savijacu Ali sa tikvicama ja zaista Uzivam raditi savijace svakojakih vista a sa gljivama nizam jos probala I to ce biti vrlo brzo kad demo uzivati u ovoj variant hvala

Meni je omiljeno, jer obozavam pečurke, vama hvala za ovaj prekrasan recept. Pozdrav.

Odlican recept…!