Kada u frižideru otkrijete pakovanje kora kojima ističe rok trajanja,onda se ručak brzo promjeni...osim kora pregledate frižider još jednom,pokupite svo povrće,malo vrhnja,jaja i sira i odličan ručak je gotov u tren oka :)
Kada u frižideru otkrijete pakovanje kora kojima ističe rok trajanja,onda se ručak brzo promjeni...osim kora pregledate frižider još jednom,pokupite svo povrće,malo vrhnja,jaja i sira i odličan ručak je gotov u tren oka :)
Sastojci
Priprema
Luk oguliti i nasjeckati na komadiće.Staviti da se lagano prži na maslinovom ulju. Dodati smrznutu mješavinu graška,mrkve i kukuruza,a također i šampinjona. Za to vrijeme očistiti papriku od sjemenki,narezati i dodati u tavu,a na kraju i tikvice koje smo prethodno naribali i malo ukuhane rajčice. Cijelu smjesu začiniti s malo vegete i papra.
Dok se povrće dinsta u vrhnje umuti jaja kako bi dobili smjesu kojom ćemo premazati kore.
U gotovu smjesu povrća dodati mozzarelu nasjeckanu na komade i promješati.
Kore za savijaču rasporediti na 3 ili 4 kore po štruci (ja sam radila s 4 kore).Prvu koru premazati smjesom vrhnja i jajeta,staviti drugu koru i ponoviti postupak. Na četvrtu koru staviti nadjev od povrća i zarolati kako bi dobili štrucu.
Ja sam dobila 3 štruce.
Posluživanje
Poslužiti se može uz razne salate, kao predjelo, kao glavno jelo i kao prilog mesu.
Meni je bilo glavno jelo uz charry rajčice s bosiljkom.
Kako je tebi ispao recept?
4