Moj profil
slastica mog djetinjstva..........
Sastojci
za
Priprema
1.
Mlijeko stavite vatru da zakipi (lagano)
2.
odvojite bjelanjke od žumanjaka,pa od bjelanjka uz dodatak mrvice soli istucite jako čvrsti snijeg.
3.
u kipuće mlijeko stavljajte noklice i kuhajte ih od prilike oko 2 minute sa svake strane(lagano ih okrećite)te ih stavljajte u zdjelu
4.
dok vam se noklice kuhaju pripremite sastojke za kremu: žumanjke uz dodatak vanili šećera,šećera i brašna izmiksajte i stavite sa strane....
5.
kada skuhate sve noklice u kipuće mlijeko uspite izmiksane žumanjke i kuhajte dok vam se krema ne zgusne(ja osobno volim gušću kremu)
6.
kuhanom kremom zalijte noklice i stavite na hladno do posluživanja....
Posluživanje
po želji možete ih posuti ribanom čokoladom ili limunovom koricom.....
1