Moj profil

Schwarzwald torta

180 minuta
178
Schwarzwald torta

Klasika koju volimo ;)

Klasika koju volimo ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
200 g šećera
100 g maslaca
3 žlice kakaa u prahu
1/2 žličice praška za pecivo
Nadjev
2 tegle višanja bez koštica u kompotu
2 žličice šećera
2 žlice gustina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odvojiti žutanjke i bjelanjke. Bjelanjke istući u čvrsti snijeg sa par zrna soli i 3 žlice šećera (oduzeti od 200g).

2.

Žutanjke pjenasto istući sa šećerom i vanilin šećerom, zatim smanjiti brzinu pa dodati omekšali maslac.

3.

Kad se maslac lijepo spoji u smjesu dodati bademe, brašno sa praškom za pecivo, prosijani kakao i krušne mrvice.

4.

Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.

5.

Peći u kalupu promjera 26cm oko 40 minuta na 180 st.C.

6.

Ocijediti višnje. Sok iz kompota skuhati sa šećerom i gustinom. Kad se ohladi u njega dodati višnje. Ostaviti nekoliko komada za ukras na torti.

7.

Slatko vrhnje umutiti sa vanilin šećerom i kremfixom  u čvrsti šlag.

8.

Ohlađeni biskvit prerezati na tri dijela.  Po želji biskvite poprskati mlijekom i rumom ili višnjevačom.

Tortu slagati
1.

1.koru, nadjev od višanja, bogato šlaga,

2.kora, bogato šlaga pa 3.kora.

Tortu bogato premazati sa svih strana šlagom te ukrasiti višnjama i čokoladnim strugotinama.

Posluživanje

Dobro ohladiti.

  • Torte(8)
  • ŠVARCVALD(2)
  • Schwarzwald torta(2)
  • Always(1)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Ttorte(1)
  • Torta-swarcwald(1)
  • Torta-svarcvald(1)
  • Svarcvaldica(1)

33

Planiram raditi tortu sa donacim visnjama, pa me zanima kolko mi je soka potrebno za preljev?

Hvala BetiBop na slikama 🙂

Odlična pravila mužu za rođendan...Pozdrav iz Igala!👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Schwarzwälder Kirschtorte (svarcvald torta)
sibinka

Schwarzwälder Kirschtorte (svarcvald torta)