Moj profil

Sekeli (Szekely) gulaš sa vojvođanskim krompirom

60 minuta
84
Sekeli (Szekely) gulaš sa vojvođanskim krompirom

Ima, ima, znam da ima još recepata za ovo ukusno jelo, a ja dodajem recept mamine prijateljice-Mađarice, teta Ibike…

Ima, ima, znam da ima još recepata za ovo ukusno jelo, a ja dodajem recept mamine prijateljice-Mađarice, teta Ibike…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Szekely gulaš
500 gr. svinjetine isječene na kockice (najbolje od plećke)
2 žlice masti
2 veće sjeckane kapule
2 režnja češnjaka
2 žlice crvene mljevene paprike
1 svježa crvena paprika
1 žličica kumina (kima)
1 čaša kiselog vrhnja
malo soli i papra
500 gr. kiselog kupusa sitno isječenog
Vojvođanski krompir
6 većih krompira
1 čaša milerama
3 režnja češnjaka, usitnjenog
malo svježeg sjeckanog peršina
malo soli, bijelog papra i vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Isjeckanu kapulu, svježu papriku i meso popržiti na masti, dodati češnjak i kiseli kupus, te mljevenu papriku.Začiniti, dodati kumin te pirjati na laganoj vatri doljevajući po potrebi pomalo vode ili juhe. Nakon otprilike sat vremena, dodati kiselo vrhnje pomiješano s brašnom. Prokuhati još desetk minuta.

2.

Krompir oguliti i izrezati na “brodiće”. Skuhati ga u posoljenoj vodi, procijediti te preliti mileramom u koji ste umiješali vegetu i papar. Posuti češnjakom i peršinom i odmah poslužiti.

Posluživanje

servirano

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+3

Pogledaj sve fotke