Moj profil

Sendvič s pečenom puretinom

15 minuta
10

Kad ostane jučerašnjeg pečenog mesa što se vuče po frižideru, a vi ne znate što bi s njim (a žao vam baciti) iskoristite ga za ovaj brzi i slasni receptić. Možete ga pripremiti za doručak, marendu, snack ili laganu večeru. A uz to ćete pametno iskoristiti ostatke pečenja. Možete koristiti bilo koje pečeno meso, ne samo puretinu. Ja sam imala puru i završila je na tanjuru. ;)

Kad ostane jučerašnjeg pečenog mesa što se vuče po frižideru, a vi ne znate što bi s njim (a žao vam baciti) iskoristite ga za ovaj brzi i slasni receptić. Možete ga pripremiti za doručak, marendu, snack ili laganu večeru. A uz to ćete pametno iskoristiti ostatke pečenja. Možete koristiti bilo koje pečeno meso, ne samo puretinu. Ja sam imala puru i završila je na tanjuru. ;)

Sastojci

- ostaci pečenog mesa (puretina, piletina, govedina, teletina)
- dimljeni tofu ili neki drugi tvrđi sir npr. kozji
- malo soli (krupne ako imate)
- malo, malo limunova soka

Priprema

1.

Zagrijte običnu ili gril tavu na koju ste stavili malo maslinovog ulja. Na vruće ulje položite šnite kruha kako bi se lagano prepekle i upile maslinovo što će kruhu dati mekoću i hrskavost.

2.

Narežite ostatke pečenog mesa na manje kockice, prutiće, šnitice, već kako vam odgovara i kratko prepržite na maslinovom uz kruh.

3.

Nasjeckajte sir na kockice ili komadiće, ako imate usku papriku na kolutiće, a ako ne kako vam se sviđa. Očistite češnjak.

4.

Kad je kruh prepečen, češnjakom pređite preko površine kruha stružeći čenjak o kruh. Prekrijte cijelu površinu šnite. Sada postavite meso, dodajte sir i papriku. Zalijte s nekoliko kapi maslinovog ulja cijeli sendvič.

5.

Lagano psolite (preporučam krupnu morsku sol), a ako želite i popaprite. Za vas koji volite malo kiseline, ja ponekad znam iscijediti i par kapi limunovog soka. Ali stvarno samo par kapi preko sendviča.

Posluživanje

Papajte i uživajte. Možete na sendvič dodati i kap majoneze s limunom, komadić pečene paprike, rigu ili mini rajčice. Izaberite po guštu. :-)

  • Tofu(2)
  • Sandwiches(1)
  • Ostaci-pecenja(1)
  • Dimljeni tofu(1)
  • Sandwich(1)
  • Pecena-puretina(1)
  • Sendvić(1)
  • Puretina(1)

3

Ajme majko, koliko nisam čula da netko veli 'riga' i koliko dugo se nisam sjetila da se češnjakom može istrljati kruh, pokrenula si jednu veliku lavinu nostalgije 🙂

Hvala za inspiraciju, čekaju me ostaci piletine u frižideru pa ću isprobati 🙂

Hvala 🙂

baš cool sendvič

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)