Moj profil

Seoska lisnata pogaca

425
Seoska lisnata pogaca

Tako mekana i lisnata da se jednostavno topi u ustima.

Tako mekana i lisnata da se jednostavno topi u ustima.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg brasno
0,5l mleko
250 gr puter
1 dl ulje
1 kocka kvasac
1 kasika sol
1 kasika secer
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zamesite testo od kasiku soli, kasiku secera, nadosli kvasac, dva cela jajeta i jedno bjelance , ulje i toplo mleko..Zamesite sredno tvrdo testo i ostavite ga da se odmori deset minuta. 

2.

Kad se testo odmori podelite ga na 24 loptica.

3.

Uzmite jednu lopticu i razvucite jufku velicinu tanjira i namazite omeksalim puterom.Zatim posipajte sitno izdrobleni sir.

4.

Produzite postupak i sa ostalim jufkama.

5.

Poslednju jufku stavite i nemojte je mazati.

6.

Od svih poredjanih jufka razvucite jednu veliku jufku i stavite u namascenu tepsiju 36 broj i isecite na kocke. odozgo namazite je sa umuceno zumanjce.Ostavite je 30 minuta da se testo odmori i nadodje

7.

Pecite u zagrijanu rernu na 250 stepeni prvih deset minuta a onda namalite na 200 i dopecite pogacu.

8.

Gotovu pogacu ostavite da se malo ohladi pa poslu zite isecenu na kocke.

  • Pogača(6)
  • Slane pite(2)
  • Pita-slana-lisnato(1)
  • I-pogaca-i-focaccia(1)
  • Lisnata-pogaca(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Pogače(1)
  • Dizano(1)
  • Fina-vecera(1)

56

Draga nejra-konicanin-bibic moze zasto da ne.Postupak je isti samo nemj staviti sira ako ne zelis.Pozdrav

Moze li samo sa margarinom,bez sira?Prelepo izgleda...

Odlicne slike.Hvala ti sto si probala recept i stoti se pogaca dopala.Pozdrav👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lisnata pogača
vukica5

Lisnata pogača

Pogača “Cvet”
sasaiolja

Pogača “Cvet”