Moj profil

Shepherd’s Pie

60 minuta
1.549
Shepherd’s Pie

Super kombinacija mljevenog mesa ,povrca,prekrivenog slojem krumpir pire.Recept sam pronasla na jednom blogu,danas ga isprobala i nama se jelo tako svidjelo i….evo ga recept!!!

Super kombinacija mljevenog mesa ,povrca,prekrivenog slojem krumpir pire.Recept sam pronasla na jednom blogu,danas ga isprobala i nama se jelo tako svidjelo i….evo ga recept!!!

Sastojci

za
Donji sloj
500 g mljeveno junece meso (jagnjece u originalu)
1 luk
1 solja smrznutog graska
1 solja vode za podliti
1 kasika Worcestershire sosa(ne mora ako nemate)
1 kasika friskog ili suhog persunovog lista,timijan ili nekog drugog vama omilj. zac bilja
2 kasike brasna
Gornji sloj
1 kasika krem sira
po ukusu so i biber
za posipanje aleva paprika i zacinsko bilje
po volji naribani sir Cheddar ili neki drugi

Priprema

1.

Prodinstajte mljeveno meso na malo maslinova ulja.Dodajte sjeckani

2.

luk, mrkvu na kockice i to sve zajedno dinstajte oko10 min.Dodajte

3.

grasak i dinstajte jos jedno 5 min.Poprasite 2 kasike brasna preko toga

4.

i dobro sve izmjesajte.Zatim zacinite sa vegetom i bibero i nalijte vodu.

5.

Ostavite neka se to sve lagano krcka dok voda ne ispari i ne dobijete

6.

fini, glatki sos!

7.

Ogulite krompir, isjeckajte ga na kocke, nalijte vodom i dobro ga

8.

skuhajte.Kad je skuhan procjedite vodu, dodajte sol, maslac, kiselo

9.

vrhnje, krem sir, biber i dobro ga izradite, kao za krumpir piru.

10.

Sada uzmite vatrostalnu zdjelu ili obicnu manju tepsiju, stavite sloj

11.

mljevenog mesa, a preko toga krumpir da dobro prekrije sve.Gore

12.

poprasite sa malo aleve paprike, zacinsko bilje, a mozete naribati i sira

13.

ako zelite.Stavite u pecnicu zagrijanu na 200* i pecite oko 30 min.

Posluživanje

Posluziti uz vasu omiljenu salatu!Dobar vam tek!
Draga nasa nelyca isprobala!!
U danasnjem rucku uzivala hatshepsut!

  • Ručak(21)
  • Mljeveno meso(18)
  • Mljeveno(8)
  • Mleveno-meso(6)
  • Shepherds-pie(6)
  • Musaka(5)
  • Pastirska-pita(4)
  • GLAVNA JELA(3)
  • Glavno jelo*(3)

156

Znaci meso ne solite?

Odličan recept. Jedino mi nije jasno zašto fotografija mora biti toliko izbliza? 

Odlican recept!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kupusnik
suzyca

Kupusnik

Recepti koji koriste slične sastojke

Proso sa graškom
maslinka

Proso sa graškom