Sigillum su prhki i slasni keksici koje sam prvi put radila danas iz jedne jako stare madjarske knjizice koju sam spomenula vec ovde. U njihovu odbranu mogu samo da vam kazem ovo…napravila sam ih oko 1 sat a momentalno ih ima samo par komada :) Eto! Obavezno ih napravite jer su fenomenalni, tope se u ustima i iznad svega su elegantni i dekorativni!
Sigillum su prhki i slasni keksici koje sam prvi put radila danas iz jedne jako stare madjarske knjizice koju sam spomenula vec ovde. U njihovu odbranu mogu samo da vam kazem ovo…napravila sam ih oko 1 sat a momentalno ih ima samo par komada :) Eto! Obavezno ih napravite jer su fenomenalni, tope se u ustima i iznad svega su elegantni i dekorativni!
Sastojci
Priprema
Celo jaje i zumnce mutilicom izmesati sa secerom i vanil secerom.
Brasno i prasak za pecivo pomesati i dodati jajima, margarin iseckati na komadice i uz dodatak vrlo malo mleka umesiti prhko testo.
Razvaljati ga na debljinu od 0.5 cm i od polovine izvaditi male pogacice.
Od druge polovine iseci tanke trake.
Umutiti belance sa secerom u prahu.
Na svaku pogacicu staviti pola kasikice dzema po zelji moze i mesano…
Okolo dzema istisnuti takni venac od belanca, poput prstena…
Iseci po dve tanke trake i unakrst staviti preko nadeva, krajeve lagano pritisnuti na kraj pogacice.
Na pek papiru peci keksice u vec zagrejanoj rerni na 180 stepeni sve dok lepo ne porumene!
Mozete ih posluziti posute secerom u prahu!
Sigillum
Presek
Ceo keksic
U pravu si – p r e f i n i
Ovo mora da je fantasticno…a kako si ih lepo dekorisala u ovom rusticnom izdanju, prekrasno!! Pozdrav :-)
41