Moj profil

Sirne loptice u čokoladnom biskvitu

47
Sirne loptice u čokoladnom biskvitu

U originalnom receptu,kuglice se rade od mladog,svježeg sira.Ja ga obožavam,ali u kombinaciji sa šećerom-nikako.Pokušavali smo,nije da nismo,ali kad MM ne može,on koji kolače nikad ne zaobilazi,onda ništa od te kombinacije.Stoga sam koristila domaću ricottu.

U originalnom receptu,kuglice se rade od mladog,svježeg sira.Ja ga obožavam,ali u kombinaciji sa šećerom-nikako.Pokušavali smo,nije da nismo,ali kad MM ne može,on koji kolače nikad ne zaobilazi,onda ništa od te kombinacije.Stoga sam koristila domaću ricottu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 gr svježeg,kravljeg,mekanog sira
2 kom žutanjka
50 gr šećera
50 gr Kokosovog brašna Dolcela
čokoladni biskvit
60 gr šećera
50 gr otopljene crne čokolade
glazura
10 gr maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bjelanjke i 2 žlice šećera umutiti u čvrsti snijeg.

2.

Sve sastojke za loptice pomiješati u zdjeli pa sa štapnim mikserom umutiti u jednoličnu smjesu.Praviti kuglice-18 kom.

3.

Otopiti čokoladu i malo prohladiti.

Brašno,kakao i prašak za pecivo pomiješati i prosijati.

Žutanjke i šećer pjenasto umutiti,dodati otopljenu čokoladu pa sve dobro promiješati.

4.

Smjesu od brašna naizmjenično dodavati,kao i snijeg od bjelanjaka.

5.

Pjenjačom umutiti u glatku smjesu bez grudica.

6.

U kalup promjera 21-22 cm staviti papir za pečenje pa slagati kuglice.jednu u sredinu,6 u prvi krug i 11 u vanjski.Izliti biskvitnu smjesu preko loptica.

7.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 50 minuta.

Pečen i prohlađeni kolač preliti sa čokoladnom glazurom.

8.

Za recept sam radila u kalupu od 26 cm,s tim da sam uzela 1,5 mjeru recepta.

Sljedeći put ću istu mjeru raditi u kalupu promjera 24 cm jer će biti visočija.

Nakon 5 minuta od stavljanja glazure morali smo ga probati pa se čokolada još slivala.Ništa nas nije moglo spriječiti da što prije uživamo u ovoj predivnoj slastici.

  • Sir-kolac(2)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Svježi sir(1)
  • Probati(1)
  • Dezerti(1)
  • Čokolada(1)
  • Dekorativno(1)
  • Skuta-cokolada(1)
  • Cokolada-skuta(1)

26

Hvala ti,Zadranko moja🤗morala sam prvo pogledati sliku dana i ostala sam bez riječi!!!!!Ne mogu vjerovati da imam SD❓❓👏😵Nisam ovih dana palila laptop jer smo na maslinama svo slobodno vrijeme i HVALA TI puno što si mi donijela ovako lijepu VIJEST!!!Šaljem ti puno,puno ljubaca😍😍😍👋

Slika dana me dovela do tvog recepta. Znam da je odličan jer sam ga već nekoliko puta radila po receptu od Vegi56  😉

BARBARA26&mives_-hvala vam,djevojke🤗cmok,cmok😍😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kruhčić od sira i suhoga voća (Monti slatkiš)
una64

Kruhčić od sira i suhoga voća (Monti slatkiš)