SIRNE MAŠNE

120 minuta

2

Ako ste umorni od kiflica i kroasana, idealan recept kada vam se jede nešto od dizanog tijesta.

Ako ste umorni od kiflica i kroasana, idealan recept kada vam se jede nešto od dizanog tijesta.

Sastojci

1 kg Pšenično glatko brašno Podravka

2 kocke svježeg kvasca

1 dL suncokretova ulja

1 žličica šećera ( kristal)

2 žličice soli

1 1 margarin (250g)

2 kisela vrhnja

sezam,kim

Priprema

1.

U malo mlakog mlijeka staviti 1 žličicu šećera i 2 kocke kvasca. Ostaviti da nadođe.

2.

Kada je kvasac nadošao, pomiješati ga s brašnom, uljem, soli i 6 dL mlijeka.

3.

Zamijesiti fino, glatko tijesto i podijeliti na 2 približno jednaka dijela.

Svaki dio razvaljati debljine oko 1 cm, ne deblje. Na svaku polovicu naribati 1/2 margarina ( znači sveukupno 1 margarin na cijelu smjesu).

Nakon što ste naribali margarin, tijesto smotati kao savijaču i rezati debljine najviše 2cm.

Slagati u pleh, na masni papir.

Odozgora premazati smjesoom od 2 žumanjka i 2 kisela vrhnja.

Peći na 180 stupnjeva, dok ne poprimi zlatnu boju.

Dobar tek!

4.

P.S. PO ŽELJI GORE POSIPATI SEZAMOM, KIMOM ILI TVRDIM NARIBANIM SIROM.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)