Moj profil

Sirove špagete Bolognese

15 minuta
10

Za sve one koji žele jesti zdravo a ne mogu odoljeti špagetama :)

Za sve one koji žele jesti zdravo a ne mogu odoljeti špagetama :)

Sastojci

za
250ml sušenog paradajza u maslinovom ulju
1 režanj češnjaka
malo origana
malo tamarija ili himalajske soli
na vrh noža ljute mljevene paprike (po želji)
1 šaka oraha

Priprema

1.

Tikvice dobro operite, NE guliti, te ih spiralizatorom izradite u špagete (ako nemate spiralizator, probajte ih narezati na tanke trakice)

2.

U blenderu izradite sušene rajčice u maslinovom ulju (ako nemate, koristite običnu sušenu rajčicu koji ste predhodno namočili u mlakoj vodi na nekoliko sati i malo maslinovog ulja), svježe račice, cherry rajčice (odvojite nekoliko komada za dekoraciju), bosiljak, origano, mljevenu papriku, češnjak i sol do glatke smjese.

3.

Nasjeckajte orahe s nožem na komadiće i žlicom pomiješajte s izblendanim umakom.

4.

preko spiraliziranih (narezanih) tikvica prelijte umak s orasima, te na vrh posipajte sitno nasjeckani mladi luk.

5.

Ukrasite maslinama i komadima cherry rajčica.

  • Raw(1)
  • Raw-food(1)
  • Sirovo(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)