Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Kanada

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Receptopisac

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Fotografkinja

Fotograf

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Krem juha od rajčice (vegan) Ova juha je nastala sasvim slučajno... Suprug i ja bili smo u jednom veganskom restoranu i jeli finu juhu od rajčice. Bila nam je tako fina da smo pokušali napraviti sličnu stvar doma. I ispala je FENOMENALNO! maslinovog ulja česnjaka crvenog luka sjeckane oguljene rajčice sa sokom (može iz konzerve) sušene rajčice povrtnog temeljca (voda u kojoj se kuhalo korijenje razno.... može i kupovna) bosiljak (suhi ili svježi, svejedno) suhog origana suhi chilli dimljene mljevene paprike papar sol indijskih oraha (nesoljenih) limunovog soka Indijske orahe namočiti u toploj vodi oko sat vremena prije pripreme jela. Nije nužno, ali je bolje :) Na lagano zagrijanom maslinovom ulju popržiti češnjak i crveni luk Kad se luk i češnjak opuste, dodati sve sastojke (osim limunovog soka!!) i malo promiješati. I odmah sve to zajedno prebaciti u blender, izblendati oko minutu-dvije dok ne dobijete finu kremu. Prebaciti juhu iz blendera natrag u lonac i kuhati oko 15-ak minuta. Tijekom kuhanja dodajte vode dok ne dobijete konzistenciju koja vama osobno odgovara. Na kraju dodajte limunov sok i promiješajte te skinite lonac s vatre. Dobar tek! 

Krem juha od rajčice (vegan)

Krem juha od rajčice

Sirove špagete Bolognese Za sve one koji žele jesti zdravo a ne mogu odoljeti špagetama :) tikvice sušenog paradajza u maslinovom ulju svježe rajčice cherry rajčica češnjaka bosiljka origana tamarija ili himalajske soli ljute mljevene paprike (po želji) oraha mlada luka Crnih maslina Podravka Tikvice dobro operite, NE guliti, te ih spiralizatorom izradite u špagete (ako nemate spiralizator, probajte ih narezati na tanke trakice) U blenderu izradite sušene rajčice u maslinovom ulju (ako nemate, koristite običnu sušenu rajčicu koji ste predhodno namočili u mlakoj vodi na nekoliko sati i malo maslinovog ulja), svježe račice, cherry rajčice (odvojite nekoliko komada za dekoraciju), bosiljak, origano, mljevenu papriku, češnjak i sol do glatke smjese. Nasjeckajte orahe s nožem na komadiće i žlicom pomiješajte s izblendanim umakom. preko spiraliziranih (narezanih) tikvica prelijte umak s orasima, te na vrh posipajte sitno nasjeckani mladi luk. Ukrasite maslinama i komadima cherry rajčica. 

Sirove špagete Bolognese

Zelena salata Ova salatica je nastala sasvim slučajno a ispala fiiino :) S obzirom da ovu salatu jedem kao glavno jelo, uz nju napravim još i paradajz s bučinim uljem - idealna kombinacija.Dobar tek! :) veliki poriluk brokula svježeg špinata Crnih maslina Podravka kapara limete (sok) maslinovog ulja mljevenog đumbira svježeg peršina Stavite brokulu da se kuha (po mogućnosti na pari, ako imate lonac na paru, ako ne, može i u vodu) ali ne da se raskuha. Dok se brokula kuha, pripremite ostale sastojke Narežite poriluk na sitne kvadrate, masline na kolutove, špinat na tanke trakice i pomiješajte u zdjeli. U to dodajte kapare, maslinovo ulje, đumbir i sok limete (može i limuna) te malo nasjeckanog peršina. Pustite mješavinu neka stoji oko 15ak minuta dok se brokula ne skuha.Kad je brokula kuhana, precijedite ju i na dasci nožem nasjeckajte na sitno i ubacite s ostalim sastojcima u zdjelu. Sve još jednom dobro promiješajte i pustite neka odstoji još 15-ak minuta.Nakon toga jelo je spremno za konzumiranje. 

Zelena salata

Fina salatica Prokulice, crne masline, cherry rajčice, maslinovo ulje, suhi bosiljak i sol! 

<para>Prokulice, crne masline, cherry rajčice, maslinovo ulje, suhi bosiljak i sol!</para>

Fina salatica

Sirovi ćips od kelja Nakon preko nekoliko isprobanih kombinacija začina za ćips od kelja, shvatila sam da ovu ponavljam već oko 10 puta. Zaključujem da je ta najfinija :) kelj maslinovog ulja češnjaka u prahu mljevenog korijandera mljevenih chia sjemenki tamari ili himalajska sol jaaaako ljute mljevene paprike Očistiti kelj i nasjeći listove na veličinu od 4x4cm. Staviti u zdjelu u kojoj će vam biti lako miješati U jednu čašu staviti sve ostale sastojke i dobro promiješati Dobivenu mješavitu preliti preko kelja i dobro miješati dok se svaki komad kelja ne "zamasti". Poslagati listove kelja u dehidrator i sušiti otprilike 5h. 

Sirovi ćips od kelja

Sirova mediteranska salata Za one koji uživaju u mediteranskim okusima - kombinacija bijelog luka, maslinovog ulja, maslina i cherry rajčica.... ovo je idealan recept za vas ... cherry rajčica maslina (crnih, zelenih) zelene salate lista špinata češnjaka maslinovog ulja sok od pola limuna češnjaka u prahu svježeg peršina đumbira u prahu Salatu i špinat narezati na trakice, cherry rajčice na polovice, masline na kolutove. Pomiješati u zdjeli U jednu šalicu usipajte maslinovo ulje, sitno nasjeckan češnjak, češnjak u prahu, sitno nasjeckan peršin, đumbir i sok od pola limuna. Promiješajte i prelijte preko povrća.  

Sirova mediteranska salata

Sirova salata sa sirovom veganskom majonezom Ako negdje možete nabaviti sirovu vegansku majonezu, tada je ovo izvrstan recept za sirovojelce, iako ga mogu napraviti i svi drugi s običnom majonezom :) sirovi krastavac (neoguljeni) svježeg lista špinata paprika maslina (crnih, zelenih) majoneze (sirove veganske) bibera suhog peršina češnjaka u prahu svježeg kopra maslinovog ulja svježa paradajza Masline dobro isprati pod vodom i narezati na kolutiće. Krastavce narezati na kolutove, papriku i paradajz na kockice, špinat na trakice. Sve pomiješati u zdjeli. Začiniti s ostalim sastojcima. 

Sirova salata sa sirovom veganskom majonezom

Najfinija zapečena tjestenina s brokulom Zaista mi je ova mješavina najfinija. Probajte ovaj jednostavan recept i javite dojmove ;) Poslužite bilo kako, jer je toliko fino da se može jesti bez salate i bez bilo čega drugog! :)Uživajte!!! :) tjestenine (rotini,  brokula ulja brašna mlijeka bijelog luka vrhnja (12%mm) vegete suhog peršina gouda sira narezanog na ploške Skuhati tjesteninu i precijediti. Isto napraviti i s brokulom (koju ste nasjeckali na sitno) Nasjeckati cijelu glavicu bijelog luka (8-10 režnjeva) na sitne kockice. Popržiti u tavi na malo ulja. Kad je luk na pola ispržen, dodati kuhanu brokulu i malo ju uvaljati u luk i ulje. Kratko popržiti. Zatim dodati tjesteninu i također popržiti (oko 5min na laganoj vatri). Kad ste stavili luk pržiti, paralelno započnite i beshamel umak. Beshamel: napraviti pastu od malo ulja i brašna, kratko popržiti i dodati mlijeko i malo vegete. (paralelno s tim pržite u odvojenoj tavi luk, brokulu i tjesteninu). Taj tren kada beshamel zakuha, nemojte više držati na vatri nego odmah umak dok se još nije zgusnuo prelijte preko tjestenine, luka i brokule. Miješajte. Dodajte u to sve kiselo vrhnje i ponovno promiješajte. Začinite s peršinom. (vegetu nije potrebno opet stavljati jer je već ima u beshamelu) Prebacite sve u manju tepsiju ili vatrostalnu zdjelu, te poslažite listove gouda sira preko cijelog jela. Zapecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 20minuta 

Najfinija zapečena tjestenina s brokulom

Riso bianco Da sam recept nazvala "bijela riža" nebi imalo toliko efekta kao ovaj naziv. Vjerojatno bi ovom jelu najviše odgovarao pridjev "kremasto" ali tako bih onda mogla svako svoje jelo nazvat, jer najviše volim da su mi jela kremasta i sočna :) Meni je ovo jelo poslužilo kao glavno jelo, uz salaticu. Po volji ovo možete koristit kao fini prilog uz pečenu piletinu. Meni barem ovo zvuči kao nešto što paše uz piletinu :) Jelo je otvoreno za improvizaciju pa navalite :) bijele riže mladog crvenog luka crvenog luka paprike kukuruza brokula šampinjona kiselo vrhnje svježeg peršina vegete ulja Skuhajte rižu odvojeno. Također brokulu skuhajte odvojeno. Paralelno s rižom i brokulom pripremajte umak. Umak započinjete tako da na malo ulja popržite sitno nasjeckani mladi luk i obični crveni luk. Kad je luk na pola popržen, dodajte pola paprike koju ste prethodno nasjeckali na sitno (pola paprike jer ne smije dominirati u jelu, a ipak dodaje notu u jelu) Kad je paprika omekšala dodate gljive (gljive narežite po volji). Kada su gljive gotove, dodajte prethodno skuhanu brokulu, malo popržite i zatim dodajte kukuruz koji ste isprali prije toga. Začinite jelo s vegetom i peršinom, malo promiješajte i na kraju dodajte kiselo vrhnje. Kada se umak sjetinio i zagrijao do kraja nakon dodavanja vrhnja, sve zajedno pomiješajte s rižom i jelo je gotovo :) 

Riso bianco

Ekstra brze "lazanje" Obožavam jesti lazanje, ali sama pomisao na stajanje u kuhinji 2 i pol sata baš mi se i ne sviđa. Ako ste lazanjoljupci kao i ja, i želite napraviti lazanje u roku od ODMAH - eto pravi receptić za vas :) Ovaj recept je vegetarijanski, mesojedi mogu ubaciti malo mljevenog mesa ili nekakve slaninice :)Uz lazanje preporučam kupus salatu i malo kiselog vrhnja :)Dobar tek ! tjestenine (rotini/ patliđana svježeg peršina svježeg bosiljka bijelog luka suncokretovog ulja brašna svježeg mlijeka vegete gouda sira 2 patliđana oguliti i naribati na ribež (na krupno). Zatim nasoliti i ostaviti da odstoji oko pola sata. Nakon pola sata dobro iscijediti rukama vodu da gorčina iz patliđana izađe van. 4 režnja bijelog luka popržite na malo ulja, zatim iscijeđeni patliđan pomiješajte i tako dinstajte još otprilike 30 minuta (pred kraj začinite s bosiljkom i peršinom koje ste prethodno nasjeckali na sitno) - nije potrebno dodatno soliti, jer ste patliđan već prije nasolili  Dok čekate da patliđan bude gotov, za to vrijeme skuhajte tjesteninu, precijedite, zatim skuhajte beshamel umak (2 režnja bijelog luka na krupno narežite, popržite na malo ulja, zatim luk izvadite, a u ulje dodajte brašno, dobro promiješajte i dodajte mlijeko i žlicu vegete. Prokuhajte dok se malo ne zgusne) Gotovi beshamel umak pomiješajte s tjesteninom. U manju tepsiju posložite pola smjese beshamela i tjestenine, zatim patliđane, na patliđane posložite goudu sir, onda drugu polovicu beshamela i tjestenine i za kraj posipajte sve s malo parmezana (može i bez) Tako posloženo zapecite u pečnici zagrijanoj na 180'C oko 30-40 minuta. 

Ekstra brze "lazanje"

Sočna tjestenina s tunom Volim SVE vrste tjestenina koja se kod nas na stolu nađe bar 3 ili 4 dana u tjednu. U mojih 23 godine, toliko je isprobanih recepata, a da ne kažem koliko izmšljenih. Volim kombinirat svakakve sastojke, pogotovo one jeftine i pristupačne svima. Najljepši su mi izazovi tipa "napravi jelo s onim što imaš". Odlučila sam s vama podijelit što više tih jednostavnih recepata. Uživajte :) Naravno, poslužujete uz parmezan i finu zelenu salaticu :) tjestenine (široke špagete) crvenog luka bijelog luka zrnatog sira (u zamjenu može i svježi, oko 200-250g) kiselo vrhnje  svježeg peršina tune (Rio mare, preporučam) vegete suncokretovog ulja (može i maslinovo) Stavite vodu za tjesteninu da se skuha.  U sjeckalici isjecite crveni i bijeli luk, zatim ispržite na malo ulja. U jednoj posudi pomiješajte zrnati sir i kiselo vrhnje. Kada je luk dobro izdinstan, u njega pomiješajte mješavinu sira i vrhnja. Začinite s malo vegete i dobro promiješajte. Zatim unutra stavite tunu koju ste prethodno dobro iscijedili, te peršin koji ste nasjeckali na sitno. pustite da se sve zajedno još malo ugrije u tavi, uz povremeno miješanje. U međuvremenu ste već skuhali tjesteninu i ocijedili ju. Pomiješajte ju s umakom. Nakon što ste sve dobro umiješali, pomiješali i promiješali - Dobar tek! :) 

Krem juha od rajčice (vegan)

Krem juha od rajčice

Sirove špagete Bolognese

Zelena salata

Fina salatica

Sirovi ćips od kelja

Sirova mediteranska salata

Sirova salata sa sirovom veganskom majonezom

Najfinija zapečena tjestenina s brokulom

Riso bianco

Ekstra brze "lazanje"

Sočna tjestenina s tunom

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme