seckane smokve, orasi i čokolada daju poseban šmek ovoj torti i produžuju uživanje u svakom parčetu …
seckane smokve, orasi i čokolada daju poseban šmek ovoj torti i produžuju uživanje u svakom parčetu …
Sastojci
Priprema
Dobro umutiti mikserom belanca sa šećerom, dodati mlevenu plazmu i prašak za pecivo i na kraju dodati seckane orahe. Peći na 180-200 stepeni oko 20 minuta. Tako ispeći tri kore.
Od 1/2 litra mleka odvojiti 2 dl i ostatak staviti da prokuva. Pomešati 150 grama šećera i 5 kašika brašna sa mlekom koje ste odvojili i skuvati u preostaloj količini mleka.
Dobro umutiti 15 žumanaca sa 15 kašika šećera i skuvati na pari.
Umutiti margarin i sjediniti sa ohlađenim filovima, dodati seckane smokve, orahe i čokoladu i filovati kore.
Po želji, tortu možete ukrasiti šlagom.
Posluživanje
Fil je najbolje kuvati u loncu sa duplim dnom, ali se fino skuvaju i na tihoj vatri, samo je potrebno malo više pažnje da ne zagore
Kako je tebi ispao recept?
8