Moj profil

Sirup od cvjetova bazge (zove) i cvjetova bagrema (agacije)

70
Sirup od cvjetova bazge (zove) i cvjetova bagrema (agacije)

Omiljeni sok moje djece. Ovaj vikend su si dali truda i nabrali veću količinu cvjetova bazge i bagrema. Naravno da smo odmah po dolasku kući krenuli u akciju i napravili jako dobar, a prije svega zdrav sirup za sok.

Omiljeni sok moje djece. Ovaj vikend su si dali truda i nabrali veću količinu cvjetova bazge i bagrema. Naravno da smo odmah po dolasku kući krenuli u akciju i napravili jako dobar, a prije svega zdrav sirup za sok.

Sastojci

20 cvjetova bagrema
2 litre vode
3 kg šečera + 1 litra vode
1 limun ili naranđa

Priprema

1.

Namoči cvjetove i na kriške narezanu naranđu (limun) u 2 litre vode,te ostavi na hladnom 24 sata.

Šečer kuhaj u litri vode,ohladi i dodaj u vodu u kojoj su se namakali cvjetovi.

Dodaj limunsku kiselinu i jabučni ocat. Sve zajedno dobro izmješaj, te stavi u boce.

Posluživanje

Pošto sezona cvatnje kratko traje, dajte si truda i uberite više. Osušite ga i spremite u staklenke, te zatvorite celofanom. Ovako spremljeno bilje možete cijegu godinu koristiti za pripremu soka. Postupak pripreme je isti kao sa svježim cvijetom, osim što će vam boja sirupa biti nešto tamnija.

  • Bazga(4)
  • Bagrem(2)
  • Sok(2)
  • Sokovi(1)
  • Sokovi-i-napitci(1)
  • Akacija(1)
  • Zimnica(1)
  • Razni-sokovi(1)

11

No u tom slucaju pojacajte lim.kiselinu :)

Moze i bez jabucnog octa...

e i mene bas zanima jel se mora koristiti jabucni ocat???

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

[Treća sreća:] Domaći sirup od bazge (zove)
modernakuhinja

[Treća sreća:] Domaći sirup od bazge (zove)