Moj profil

Sirup od kupina

10
Sirup od kupina

Uz sirup od bazge i višnje, kupina dosad nije bila na mojoj top - listi omiljenih sirupa. Kažem, dosad. Malo sam se poigrala i napravila sirup koji je oduševio sve kušače i mene, naravno

Uz sirup od bazge i višnje, kupina dosad nije bila na mojoj top - listi omiljenih sirupa. Kažem, dosad. Malo sam se poigrala i napravila sirup koji je oduševio sve kušače i mene, naravno

Sastojci

5 kg kupina
4 veće naranče
5 l vode
2 konzervansa
3 vrećice vanilin šećera

Priprema

1.

Staviti oprane kupine u veći i duboki lonac te ih dobro  zgnječiti. Naribati po njima koru od 4 naranče te ostatak naranača narezati sitno i ubaciti s kupinama. Posuti voće s limunskom kiselinom i dobro izmiješati. Dodati vodu te još jednom sve dobro promiješati. Prekriti lonac s kuhinjskom krpom / gazom te ostaviti 24 sata.

2.

Sljedeći dan dobro procijediti smjesu. Ja sam dobila 9 litara tekućine. Na svaku litru dobivene tekućine dodati kg šećera. Izmiješati drvenom kuhačom.Dodala sam i 3 vanilin šećera. Ostaviti da odstoji još 24 sata uz povremeno miješanje.

3.

Sljedeći dan dodati 2 konzervansa prethodno umućena u malo vode. Izmiješati i pustiti da odstoji još koji sat. Nakon toga pretočiti u boce i zatvoriti. Od ove mjere sam dobila 16 litara osvježavajućeg soka. Kombinacija kupine i naranče se pokazala kao osvježavajući pogodak. Vanilin šećer je razbio meni pomalo gorkast okus kupine, a opet se ne osjeti previše.

  • Sirupi(1)

1

Ovo je prefin sirup 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sirup za kašalj
Marijica1234

Sirup za kašalj