Brza i fina još bez pečnice, pa kad pobjegne malo više likera i eto veselja :))))
Brza i fina još bez pečnice, pa kad pobjegne malo više likera i eto veselja :))))
Sastojci
Priprema
Istucite čvrst snijeg od bjelanjka,
dodajte sve ostale sastojke osim kakaa.
Dobro izmješajte smjesu ako je pretvrdo
dodajte još ili soka ili likera.
Odvojite jednu četvrtinu smjese i u nju
dodajte kakao, pa podjelite na pola.
Od svjetle smjese na prozirnoj foliji
razvaljajte smjesu po željenoj veličini.
Sad od crne smjese napravite dva valjka
koji su dugački kao i rolada svaki valjak stavite
na suprotne krajeve i motajte kao roladu
jedan prema drugom.
Roladu pospite kokosom ili prelijte čokoladom,
ja sam posipala kokosom jer tada se može
isti tren poslužiti.
Od te smjese možete raditi kuglice
malim okruglim modlom vadite krugove
u sredinu stavite kuglicu crne smjese i oblikujte.
Uvaljajte kuglice u kokos ili umoćite u otopljenu čokoladu..
Posluživanje
Po želji možete birati liker i sok.
Višnjevac – sok od višnje.
Kava liker – kuhanu kavu.
Upravo sam vidjela poznatu roladu i pročitala razlog nastajanja tog naziva. Tako se to i odlučuje uz dobru čašicu likera :)
Kako je tebi ispao recept?
32