Moj profil

Šiz torta

30

Mlada ekipa se izludirala uz plavu tortu a onda sam odlučila počastiti svoje nešto starije prijateljice, gospođe koje su mi jako drage. Za tu prigodu složila sam ovu rozu tortu i bila je skroz ukusna i sočna. I sama sam se iznenadila jer sam si dala previše slobode i eksperimentiranja…

Mlada ekipa se izludirala uz plavu tortu a onda sam odlučila počastiti svoje nešto starije prijateljice, gospođe koje su mi jako drage. Za tu prigodu složila sam ovu rozu tortu i bila je skroz ukusna i sočna. I sama sam se iznenadila jer sam si dala previše slobode i eksperimentiranja…

Sastojci

biskvit 1
3 žlice šećera
2 vrećice vanilin šećera
6 žlica brašna
4 žlice ulja
2 žlice tople vode
biskvit 2
4 žlice šećera
1 vrećica pudinga od čokolade
1 žlica kaka-a
5 žlica brašna
2 žlice tople vode
4 žlice ulja
biskvit 3
3 žlice šećera
2 vrećice vanilin šećera
par kapi ekstrakta od naranče
4 žlice ulja
6 žlica brašna
zaljev
krema za unutra
2 vrećice pudinga s okusom kokosa
pakiranje želatine u listićima
7 dl mlijeka
2 žlice šećera
krema za okolo
3 vrećice pudinga od maline
2 žlice šećera
8 dl mlijeka
pakiranje želatine u listićima
za ukrase od plastelinoidne mase
5-6 žlica roza kreme od torte (ova gore)
malo pink boje za kolače

Priprema

1.

Namastite duguljastu tepsiju i položite papir za pečenje na dno. Od sastojaka umutite biskvite 1, pa 2, pa 3. Pecite na 180º oko pola sata. Provjerite kad su pečeni s čačkalicom. Ako mutite sastojke za biskvit u istoj posudi, poslije svakog biskvita operite posudu od prethodnog sadržaja jer su drukčije boje i okusi.

2.

Ukuhajte pudinge od kokosa s dvije žlice šećera u 7 dl mlijeka, dok je još vruć dodajte mu namočenu i ocijeđenu želatinu i dobro sjedinite. Odvojeno izmutite slatko vrhnje i kad je puding skoro hladan spojite s vrhnjem. Na isti način napravite i ružićastu kremu ali po omjerima datim u sastojcima jer nam treba više roze kreme.

3.

Prokuhajte marmeladu s vodom i pustite da se malo ohladi. Ovim namočite svaki biskvit prije filovanja. Redajte prvo svijetli biskvit, pa tamni, pa onaj s narančom. Filujte, naravno, bijelom kremom.

4.

Okolo bogato nanesite roza kremu.

5.

Od 5-6 žlica kreme i 1 kg šećera u prahu umijesite nešto nalik plastelinu, samo hrabro neće biti ljepljivo, dodajite šećer postepeno. Boju dodajte odmah u kremu prije nego ste dodali šećer.

6.

Ukrašavajte kako vam raspoloženje i mašta u tom trenu nalaže. Ako želite napravit neku stravičnu tortu možete od ove smjese radit paukovu mrežu, vene i arterije hihi, ili cvijeće, zvončiće… što vam padne na pamet…

Posluživanje

Ova masa kojom sam ukrašavala me malo previše zanijela pa sam pretjerala… Dodatno sam ukrasila s ostacima bijele kreme i šarenim perlicama, a vi možete kako god vam padne s neba pa u (ce)rebro :)

  • Torte(5)
  • Chic(2)
  • Slatkisi(1)
  • Performy(1)
  • Perfy(1)
  • Extra(1)
  • Slastice(1)
  • Savjet(1)
  • Torta(1)

20

E sorry, tek sam sad skužila pitanje… Dakle dimenzija tepsije u kojoj se pekao biskvit je 25×40 cm

koje dimenzije kalupa si koristila? vau, izgleda stvarno suuper

Wau, kliko posla, Performita svaka ti čast, a krasno izgleda!!!