Moj profil

škampi, kozice i dagnje na buzaru

30 minuta
23
škampi, kozice i dagnje na buzaru

Vele moji da im je jako fina

Vele moji da im je jako fina

Sastojci

za
pola kile dagnje
pola kile škampi
10 komada kozica
oko 2,5 deci bijelo vino
2 žlićice Vegete
1 tjestenina fusili
1,5 dl voda

Priprema

1.

Škampe i kozice po sredini utrobe zareži, počisti im noge, dagnjama počisti vapnenac.

2.

Dinstaj na ulju luk i češnjak.

Na najsitnije naribaj mrkvu i dodaj na luk i češnjak. Dinstaj oko 5 minuta.

Dodaj sviježu rajčicu. Začini vegetom po želji.

Kada rajčica omekša dodaj škampe i kozice.

Zalij bijelim vinom tako da škampi i kozice budu ispod površine vina. Dodaj i malo vode oko pol deci. Kuhaj sve zajedno oko 7 min.

Dodaj školjke. Školjke možeš i posebno skuhati, pa očišćene dodati škampima i kozcama. Sve zajedno jos dinstaj oko 5 minuta.

Sad umješaj krušne mrvice za gustoću. Dodaj peršin

Posluživanje

Skuhaj posebno tjesteninu, malo više od pola vrećice. Sve zajedno umješaj sa škampima.

Dobar tek!

  • Dagnje(1)
  • Kozice(1)
  • Buzara(1)
  • Škampi(1)

19

hvala Vam svima! 🙂

Čestitam!

Cestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Paella
coolinarika

Paella

Hobotnica  “ala peka”
Okac

Hobotnica “ala peka”