Moj profil

škampi, kozice i dagnje na buzaru

30 minuta
23
škampi, kozice i dagnje na buzaru

Vele moji da im je jako fina

Vele moji da im je jako fina

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
pola kile dagnje
pola kile škampi
10 komada kozica
oko 2,5 deci bijelo vino
2 žlićice Vegete
1 tjestenina fusili
1,5 dl voda
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Škampe i kozice po sredini utrobe zareži, počisti im noge, dagnjama počisti vapnenac.

2.

Dinstaj na ulju luk i češnjak.

Na najsitnije naribaj mrkvu i dodaj na luk i češnjak. Dinstaj oko 5 minuta.

Dodaj sviježu rajčicu. Začini vegetom po želji.

Kada rajčica omekša dodaj škampe i kozice.

Zalij bijelim vinom tako da škampi i kozice budu ispod površine vina. Dodaj i malo vode oko pol deci. Kuhaj sve zajedno oko 7 min.

Dodaj školjke. Školjke možeš i posebno skuhati, pa očišćene dodati škampima i kozcama. Sve zajedno jos dinstaj oko 5 minuta.

Sad umješaj krušne mrvice za gustoću. Dodaj peršin

Posluživanje

Skuhaj posebno tjesteninu, malo više od pola vrećice. Sve zajedno umješaj sa škampima.

Dobar tek!

  • Dagnje(1)
  • Kozice(1)
  • Buzara(1)
  • Škampi(1)

19

hvala Vam svima! 🙂

Čestitam!

Cestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Paella
coolinarika

Paella

Hobotnica  “ala peka”
Okac

Hobotnica “ala peka”