Moj profil

Škampi na blitvi

15 minuta
4
Škampi na blitvi

Sastojci

za
20tak komada većih gambera ili malo sitnijih škampi
1 svežanj blitve
1 manja glavica luka
3-4 češnja češnjaka
maslinovo ulje, začini (sol, Vegeta)

Priprema

1.

Operite i očistite blitvu (stabljike potpuno odstranite i ostavite samo listove)

2.

Skuhajte blitvu u slanoj vodi i ocjedite

3.

Gambere ili škampe operite, oljuštite (možete ostaviti repove neoljuštene čisto zbog boljeg izgleda) i zasolite

4.

Na maslinovom ulju pecite gambere/škampe i na sitnije rezance nasjeckani luk

5.

Pred kraj pečenja dodajte sitno sjeckani češnjak i skinite s vatre

6.

U durgoj tavi na maslinovom ulju prepržite sitno nasjeckani češnjak i dodajte kuhanu blitvu, zasolite i dodajte malo Vegete

Posluživanje

Blitvu u ovom receptu možete zamjeniti špinatom (ne sjeckanim nego cijelim listovima špinata)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)