Moj profil

Sklad okusa

40 minuta
10

Recept koristim dugi niz godina,uz moje male preinake.Iz jednog je starog časopisa i odličan je!Uživajte:)

Recept koristim dugi niz godina,uz moje male preinake.Iz jednog je starog časopisa i odličan je!Uživajte:)

Sastojci

Umak
2 češnja češnjaka
4 tanka mlada luka
1 žlica brašna
sol,papar,parmezan

Priprema

1.

Narezano pileće meso pržiti nekoliko minuta.

2.

Dodati sitno narezanu pancetu,šampinjone i usitnjeni češnjak.

3.

Pirjati oko 3 min.i zaliti vinom.

4.

Posoliti i popapriti.

5.

Kad napola ispari dodati vrhnje u kojem je razmućeno brašno, dodati mladi luk i miješati dok se ne zgusne.

6.

Umiješati kuhane široke rezance i posuti parmezanom.

7.

Poslužiti uz obilje salate i čašu dobrog vina.

Posluživanje

Mogu se kombinirati umijesto piletine i teletina,kobasice…

  • Piletina(3)
  • Bijelo meso(1)
  • Tjestenina-umak(1)
  • Vrhnje-piletina(1)
  • Ručak(1)

2

fino, fino, spremam slično

bas mi se cini ukusno a tako je jednostavan recept! :D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)